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朝岡スパイス カレー粉セット 300g 1個 スパイス20種(手作りカレー粉セット)
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朝岡スパイス カレー粉セット 300g 1個 スパイス20種(手作りカレー粉セット)

ブランド: 朝岡スパイス

1,836(税込)

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商品説明

【賞味期限】 商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。 【商品説明】 カレー粉300g(約90〜100皿相当)ができるスパイスのセット。20種類のスパイスが小分けされています。手軽にこだわりの自家製カレー粉が作れます。作る楽しみが味わえる朝岡オススメの一品。

【カレー粉の作り方】

カレー粉の作り方

【用意するもの】
●カレー粉セット
●厚手の鍋、またはフライパン
●木べら
●はさみ
●ふるい
●保存用の瓶または缶

作り方 1

作り方?

鍋を火にかけ、温まったらごく弱火にし、開封したターメリックを入れて全体を木べらでゆっくりかき混ぜながら10〜15分火を通し、鮮やかなオレンジ色になったら火を止めます。(A)焦がさないように気を付けてください。

作り方 2

作り方B

全種類のスパイスの袋を開け、ふるいにかけながら全量を?に入れます。(B)

作り方C

ごく弱火にして5分くらい全体をかき混ぜます。(C)

作り方 3

9765640curry_powder_D

そのまま熱がとれるまで冷まします。(D)

9765640curry_powder_E

完全にさめてから瓶か缶に入れて、光の当たらない場所で保存します。全体が混ざるように時々転がします。(E)1ヶ月以上熟成させるとスペシャルカレー粉が出来上がります。

【熟成について】

3〜6ヶ月くらいたった頃が一番風味がいいようです。
また、カレー粉を全部使い切る前に、新しいカレー粉を作って加えると、全体が馴染み一層美味しくなります。

朝岡スパイスとは



スパイスで極める豊かな暮らし
朝岡スパイスは創業以来、 "スパイスの素晴らしさを日本の食卓に"をモットーに世界中から本物のスパイスだけを選りすぐり、スパイス本来の香りや色を生かす製法や高品質で多彩な品揃えを頑ななまでに守りつづけています。
1本1本のスパイスが驚きと発見をお届けできるよう誠心誠意取り組んでいます。

商品仕様/スペック

エネルギー
341kcal(100gあたり)
栄養成分表示
たんぱく質12.2g 脂質12.7g 炭水化物62.4g 食塩相当量0.17g
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、唐辛子、ディル、シナモン、胡椒、スターアニス、陳皮、サボリ、カルダモン、クローブ、ジンジャー、ナツメッグ、フェンネル、ローレル、オールスパイス、甘草、セージ
名称
カレー粉セット
個別包装
なし
内容量(g)
300g
メーカー名
朝岡スパイス
JANコード
4907968552007
ブランド
商品番号
9765640
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考
ご注意【免責】
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レビュー

4.71 (21件)

5.0

2023年4月18日 20時35分

cat******** さん

おいし~
辛口のカレーですが、メッチャ美味しく出来ました。もう少し分かってきたら自分でブレンドしてみたいてすね!お子様にはかなり辛口です。

購入商品:朝岡スパイス カレー粉セット 300g 1個 スパイス20種(手作りカレー粉セット)

5.0

2023年1月29日 22時47分

tba******** さん

スーパーでかうのと、おなじねだんでかえ…
スーパーでかうのと、おなじねだんでかえました。スパイスがたくさんで、活用できそうです。たくさんはいっておとく

購入商品:朝岡スパイス カレー粉セット 300g 1個 スパイス20種(手作りカレー粉セット)

5.0

2022年10月30日 23時23分

qmy******** さん

手作りカレーの入門には、ちょうど良いの…
手作りカレーの入門には、ちょうど良いのでは? 調理中はイベント感もまして、カレーが特別に思えてくるかも。

購入商品:朝岡スパイス カレー粉セット 300g 1個 スパイス20種(手作りカレー粉セット)

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