新潟県産 コシヒカリ 5kg 【精白米】 令和6年産 米 お米 こしひかり

「コシヒカリ」は昭和31年、全国に先駆けて新潟県が推奨品種に指定しました。
独特の甘味、粘り、炊いた時のツヤやかさ、香りなどが評価され、全国ブランドとして指示されてきたのが「新潟産コシヒカリ」です。

しっかりとした甘さ、もちもちした食感と強い粘り、中粒でツヤがあり、炊き上がりはほのかな甘い香りで、お米もとてもふっくらとしていています。
冷めても美味しく、甘みともちもち感が維持するので、お弁当やおにぎりに最適です。
お米本来の味や香りをしっかりと感じられるので、味付けの濃い料理にも負けることがなく、どんなおかずと合わせても主役になれるお米好きにはたまらない銘柄 です。

広大な越後平野を悠々と流れる信濃川、阿賀野川、そして河川の数々。その豊かな水源からくまなくいきわたった水が田を潤します。肥沃な大地にさんさんと降り注ぐ陽光のもとで味わい豊かなコシヒカリが育ちます。
人々の情熱と努力の積み重ねによって培われた高い栽培技術がおいしい米づくりを支えています。

一年に一度しか収穫できない「野菜」であるお米は、保管状況が大きく品質に影響するため、弊社では工場に大容量の低温倉庫を有し、最適な状態でお米を保管しております。
大型の最新式精米機でお米の温度が上がらないようにゆっくりと精米し、食味の低下を防いでいます。
国家資格である農産物検査員の資格を持った者が3名在籍しており、品質管理室と連携して、玄米・精米の品質確認を行っております。

コシヒカリの中でも「新潟産コシヒカリ」はトップの生産量を誇っています。
高品質と、安全・安心を約束する新潟米の代表格「新潟産コシヒカリ」は、全国で人気を得ています。