マルコメ　料亭の味　だし入り　20％減塩750g

風味豊かな赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。1982年、業界に先駆けて商品化された料亭の味は、だし入りみそのベストセラーです。

「料亭の味」シリーズは、だし入り味噌の発売以来30年。
現在では、減塩や無添加、即席や生みそ汁、カップみそ汁、フリーズドライみそ汁など、ライフスタイルに合わせた様々なラインアップを用意しています 。
さらにより手軽においしい味噌料理をお楽しみいただけるメニュー専用調味料や、おかずみそなどの新しい商品を幅広く展開しているシリーズです。

はこちら

"湿気てしまった海苔と、余った葉野菜でお作りいただけるみそ汁です。
【材料】(2人分)
もみ海苔またはちぎった焼き海苔 ：適量
小松菜 ：2〜4本
長芋 ：60g
料亭の味 減塩（だし入り）：大さじ2
水：360ml

【作り方】
1．椀に海苔を入れておく。小松菜は食べやすく刻む。長芋は皮をむき、1cm角の拍子木切りにする。
2．小鍋に湯を沸かし、小松菜、長芋を入れて弱火で1分ほど煮る。みそを溶き、[1]の椀によそう。

【ワンポイント・注意】
小松菜以外に、蕪や大根の葉など、お好みの葉野菜で作っていただけます。

"鉄分豊富ほうれん草とカリウム豊富ひじき!減塩味噌で体に優しく!
【材料】(2人分)
ほうれん草 ：1/2束
人参：30g
ひじき(乾燥) ：5g
（a）料亭の味 減塩（だし入り）:大さじ1すりごま:大さじ2さとう：小さじ2
(b)料亭の味 減塩（だし入り）:大さじ1みりん:小さじ1水：50ml

【作り方】
1．人参は2cm棒状に切り塩茹でする。ほうれん草は茹でて3cmの長さに切る。
2．ひじきは水でもどし、(b)の調味料で下煮をして味を含ませる。
3．ボウルに(a)の調味料を合わせ、ゆでたお野菜と煮汁を切ったひじきを和える。

【ワンポイント・注意】
ひじきは市販のひじき煮、ひじきふりかけで代用すると手軽にできます。