【ワゴンセール】サンクゼール カルパッチョソース 125ml 1本(ドレッシング)

厚揚げと豚肉のインドネシア風
ボリューム感たっぷりのアジアンテイストなサラダ。カルパッチョソースとピーナッツの香ばしさも味の決め手です。

【材料】（4人分）
●厚揚げ.....2枚
●豚ばら肉薄切り.....8枚
●水菜.....適量
●長ねぎ.....2/3本分
●みょうが.....4個
●パクチー.....適量
●ピーナッツ.....適量
★カルパッチョソース.....適量

【作り方】
1. 厚揚げは表面をさっと焼いて、食べやすい大きさに切る。 豚肉は3等分して、しゃぶしゃぶに茹でる。
2. 水菜は長さ4cmのざく切り、長ねぎは長さ4cmの白髪ねぎにする。みょうがは斜め千切りにする。
3. 皿に厚揚げ、豚しゃぶの順に盛り付け、水菜、白髪ねぎ、みょうがを合わせてのせる。
4. 「カルパッチョソース」をかける。刻んだパクチーと砕いたピーナッツを散らして、できあがり。