ミツカン カンタン黒酢 500ml 1本

目的別に選べる商品ラインナップ。
どの商品を選んでも、1本で味が決まります。

カンタン酢1本あれば、かんたんに味が決まります！
カンタン酢1本あれば、肉・魚・野菜料理など様々な料理を作ることができますが、調味料と合わせて使うと、さらにレパートリーが広がります。
料理が苦手な方にも、上級者にもおすすめです。

ミツカン　カンタン黒酢は1本あれば味が決まります！
お肉料理の他にも酢の物やピクルスなど、いろいろなお料理に使えます！
黒酢のコクと旨味をカンタンに楽しめる調味料です。

【材料（2人分）】
鶏もも肉 大１枚
サラダ油 適量
ミツカン　カンタン黒酢 １／２カップ

＜お好みの付け合せ＞
レタス 適宜
トマト 適宜

【作り方】
[１]　鶏肉は余分な脂肪を取り除き、フォークなどで皮目を刺して穴を開ける。
[２]　フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮面から焼く。３分ほど焼いて
　　　きつね色になったら裏返し、１分ほど焼く。余分な油をふき取り、
　　　「カンタン黒酢」を加え、沸騰したら中火で５分ほど加熱する。
　　　２〜３回ひっくり返しながら、液にとろみがでてカラメル色になるまで
　　　煮詰めからめる。
[３]　[２]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、フライパンに残った汁をかける。
　　　お好みで細切りにしたレタス、一口大に切ったトマトを添える。

【注意書き】
※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。

【材料（2人分）】
豚肩ロース肉 ２００ｇ（とんかつ用）
たまねぎ １／４個
ピーマン ２個
赤パプリカ １／４個
黄パプリカ １／４個
片栗粉 適量
ごま油 大さじ２
ミツカン　カンタン黒酢 １／３カップ

【作り方】
[１]　豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。
　　　たまねぎはくし形、ピーマンとパプリカは乱切りにする。
[２]　フライパンにごま油を熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。
　　　たまねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒め、全体に油が回ったら、
　　　「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に水けを飛ばすように
　　　焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。