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商品説明
十勝清水若牛の柔らかい赤身を使用し、手作りで仕上げた牛しぐれです
「北海道からおいしさと笑顔を」をコンセプトに、北海道産の素材や原料にこだわった商品づくりで人気の北海大和とLOHACOがコラボ。
ごはんのおともで欠かせない牛しぐれがお目見えです。
北海道産の十勝清水若牛の脂身の少ない柔らかい赤身部分を贅沢に使用。
独自の製法で丁寧に余計な脂をとり、時間と手間をかけ厳選した調味料と国産生姜で煮込んだ牛しぐれです。
【化学調味料・保存料・着色料不使用】
アツアツのごはんに乗せると、脂がとろ〜り溶け出しうまさ倍増！
十勝若牛の柔らかい部位を使用しているので、アツアツのご飯にのせれば脂がとろ〜り溶け出し、甘辛い牛しぐれが食欲をそそる美味しさです。
【アレンジレシピ】
・薄めのめんつゆに牛しぐれを入れて卵でとじれば牛とじ丼
・ナムルと一緒にビビンパ、海苔巻きの具に
・お弁当のおかずに、酒の肴にも！
十勝清水牛とは？
ホルスタイン種はもともと、サシ（脂肪）が少なく赤身肉が多いのが特徴です。
牛肉本来の旨味は、この赤身肉部分にあるのです。赤身肉にはアミノ酸やペプチドなどが多く含まれ、これは別名「コク」味物質と呼ばれ、それぞれが共存することで、より一層旨味が増します。
この「十勝若牛（R）」は、その赤身肉が一番ピークになる「約14ヶ月」で出荷しています。
商品仕様/スペック
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
レビュー
4.32 （199件）
5.0
2025年3月23日 2時16分
jim******** さん
購入商品：【ロハコ・アスクル限定】北海道牛しぐれ 十勝 90g 1個 北海大和 オリジナル ご飯のお供 オリジナル
3.0
2024年8月18日 10時0分
rek******** さん
購入商品：【ロハコ・アスクル限定】北海道牛しぐれ 十勝 90g 1セット（1個×2）北海大和 オリジナル ご飯のお供 オリジナル
5.0
2024年6月5日 1時1分
oik******** さん
購入商品：【ロハコ・アスクル限定】北海道牛しぐれ 十勝 90g 1セット（1個×2）北海大和 オリジナル ご飯のお供 オリジナル
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