三越伊勢丹　にんべん 本枯鰹節薫る味だしかつお・昆布 1箱（11袋入）紙袋付き　手土産ギフト　和菓子　母の日　父の日　敬老の日　お祝い

使い切り個包装で、いつでも新鮮な香り
■一つ一つ、不活性ガス充てんした個包装です。
■酸化を抑え、香味品質を保ちます。
■素朴になるべく熱をかけない乾燥法で、仕上げました。

３分ほど煮出すだけで、本格だし
■吟味した国内産本枯鰹節と、北海道産の真昆布を使用しております。
■鰹節と昆布の上質でまろやかな風味をお楽しみください。

袋を破って、調味料の代わりとしてもおすすめ
■本鰹節粉末に、砂糖、しょうゆ、食塩で優しい風味に、味付けを行っています。
■チャーハンや、雑炊の料理に、また、煮物、味噌汁などの、調味料としてご使用下さい。

煮出して本格的な料理だしとして
基本だしは、煮物、味噌汁、茶碗蒸しなどに。
濃いだしは、お吸い物、そば、うどんつゆ等にご使用いただけます。

袋を破って、調味料の代わりとして
調味料として、煮物、味噌汁、鍋物、野菜炒め、お好み焼きの生地等の風味付けとして、お好みに合わせてご使用ください。

薫る味だしが、野菜の甘味、鶏肉の旨味を引き立て、だし汁の美味しさを味わえるけんちん汁。
ほっと安心できる一椀です。

材料【2人分】
鶏もも肉 45ｇ ・にんじん 1/6本 ・ごぼう 1/8本 ・ 大根 1/8本 ・こんにゃく 15g
油揚げ 1/8枚 ・ 薫る味だし かつおと昆布 2袋 ・ 水（だし用） 500ml ・ しょう油小さじ１

つくり方
1. 鶏もも肉は一口大に切り、油揚げは短冊切りにします。
2. にんじんは乱切り、ごぼうは乱切りにした後、水に漬けておきます。大根はいちょう切りにします。
3. こんにゃくは５mm程度の薄切りにし、茹でてアク抜きをします。
4. 鍋に鶏もも肉以外の具材と水を入れます。煮立ったら、鶏肉・薫る味だし かつおと昆布・しょう油を加えて、アク汁を除き煮込みます。中火で3分間ほど煮出して、だしパックは取り除きます。
5. 材料が柔らかくなったら、出来上がりです。

ゴーヤ・スパム・豆腐を薫る味だし（袋から出して）炒めます。
シンプルで簡単な炒め物がワンランクアップの一品に。

材料【2人分】
スパム缶 1/4缶 ・木綿豆腐 1/2丁（150g） ・ゴーヤ 1/2本 ・卵 1個
薄力粉 適量 ・サラダ油 小さじ1 ・薫る味だし　かつおと昆布 1/2袋（4g） ・しょう油 小さじ１/2

つくり方
1. スパムは厚さ2cmの短冊切り、豆腐は厚みを半分にして食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶします。ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除き、厚さ5mmに切ります。
2. フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱し、スパムを焼き色がつくまで炒めます。ゴーヤを加えさらに炒めます。
3. 溶いた卵をまわし入れ、さっと混ぜます。豆腐・袋から出した薫る味だし　かつおと昆布・しょう油を加え豆腐を崩さないように混ぜ、軽く炒めます。

三越がお届けする老舗の味。
三越の包装紙・手提袋付きでお届け、そのままお渡しできます。
ギフト、手土産に！