ヤマキ　割烹白だし500ｍｌ

1.薄めるだけ
鍋やうどん、そうめんをる来るときに水やお湯で割って薄めるだけで、本格的な味わいを再現。
2.加えるだけ
だし巻き卵、炊き込みご飯の味付けや、味噌汁の出汁代わりに加えるだけ。
3.かけるだけ
納豆や冷奴など醤油代わりにかけるだけ。
4.和えるだけ
パスタやサラダなど和食以外の味付けにも相性ピッタリ。
5.漬けるだけ
唐揚げの下味や浅漬けの味付けとして漬けるだけ。

1.1994年発売のロングセラー
素材の色を活かしながら?薄めるだけで簡単に割烹の味をつくりたい?という生活者の声から生まれました。
?発売以降も味の改良を繰り返し、?うま味と香りの追及は今も続いています。?
2.鰹節屋だから、うまい。
かつお節本来のうま味と香りを?十分に引き出す製法で作られた?こだわりのだしを使用しています。
3.味付け簡単
だしとうま味が効いているから薄めるだけで簡単に味が決まります。?白だしレシピは700件以上！??

CMでもおなじみの、白だしで作るから揚げ！下味として漬け込むだけで、だしの効いたジューシーな仕上がりに。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです！
〇材料(2人前)〇
鶏もも肉…1枚
サラダ油…適量
片栗粉…適量
【A】にんにくのすりおろし…1かけ
【A】しょうがのすりおろし…1かけ
【A】割烹白だし…大さじ2
〇作り方〇
1.鶏肉をひと口大に切る。
2.【A】の材料を合わせ、鶏肉を30分つけておく。
3.味が染みたら、片栗粉をまぶし油で揚げる。

〇材料(2人前)〇
卵…3個
【A】水…大さじ2
【A】割烹白だし…小さじ2
サラダ油…適量
〇作り方〇
1.ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜ合わせ、ザルでこす。
2.卵焼き器に油を熱し、卵液を少量流す。半熟状態になったら手前に巻く。油を足して、再び卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流し、手前に巻きこむ。
3.同様に繰り返し焼く。

レンジでの作り方や、卵焼きのアレンジレシピはヤマキホームページをチェック！