チューハイ キリン 麒麟百年 極み仕立て レモンサワー 350ml 1セット（6本）

「麒麟百年 極み仕立て レモンサワー」は
丁寧を尽くしおいしさを極めた、心が晴れる本格果実サワー。
一晩かけて果実のうまみを引き出し、細部にまでこだわり仕上げました。

※「麒麟百年 極み仕立て」はキリンビールの百年を超える醸造技術(酵母発酵)と感性でおいしさを極め、細部にまでこだわり仕上げたサワーです。

レモン果皮を想起させる香り立ちをアップしたことにより、味のメリハリを強化。
満足感とすっきりとした後味をより引き立たせる、
「爽やかなのに濃い果実感」が楽しめるおいしさに進化しました。

レモン果汁・酵母種・発酵条件の組み合わせ41パターンを試行錯誤し辿り着いたのが、フルーティな香りを持つ酵母。
この酵母で発酵させた、心地よい酸味と旨みを合わせもつ芳醇な果汁が、複雑さと満足感の高いおいしさをもたらします。

キリンのチューハイでこだわり続けてきた、選び抜かれたレモン果汁を採用しています。
皮ごと搾ったレモン果汁、産地や製造方法が異なるレモン果汁を組み合わせることで、麒麟百年独自の、ぎゅっと詰まったレモン感のある味わいを実現しました。

ビールの泡にヒントを得て、キリンビール独自の製法で泡をきめ細やかで繊細に。まろやかな口当たりと、柑橘の良好な香り立ちを両立し、ひと口目からご満足いただけるおいしさに仕上げています。

※以下内容にて特許出願中
発泡性アルコール飲料で、「炭酸による刺激感や爽快感が抑制されたまろやかな口当たり」と、「柑橘香の良好な香り立ち」を両立する技術。