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■20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。■酒類販売管理者標識 ・販売場の名称及び所在地：アスクル株式会社 本社 東京都江東区豊洲三丁目2番3号 豊洲キュービックガーデン11F ・酒類販売管理者の氏名：宮崎 典子 ・酒類販売管理研修受講年月日：2023/10/12・次回研修の受講期限：2026/10/11 ・研修実施団体名：一社）日本ボランタリーチェーン協会
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商品説明
酒米農家と福光屋が約60年の歳月をかけて土づくりから取り組み実現した、契約栽培の有機栽培米を100%使用し、有機認証を取得した「壽蔵（ことぶきぐら）」で醸造した純米料理酒です。丹精こめて栽培された有機米と霊峰白山を源流とする百年水、金沢特有の気候で伸び伸びと育つ麹や酵母を用い、原材料にこだわりました。アミノ酸や有機酸などの旨味成分を豊富に含む純米酒をさらに3年間熟成させることで、よりまろやかで豊かな風味に仕上がっています。
商品仕様/スペック
Alc.含有量（％）
13％
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
有機米（国産）、有機米麹（国産米）
種類
オーガニック 純米料理酒
精米歩合
65%
特徴
素材の旨味を引き出すまろやかな熟成酒
日本酒度
+2
表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
なし
名称
清酒（有機農産物加工酒類）
内容量
720mL
保存方法
直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。
その他商品仕様
・製造区分：純米・アルコール分：13度・相性の良い料理：まろやかで豊かな風味が食材本来の美味しさを引き出し、和食はもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。
原料米
全量契約栽培米・有機栽培米使用 山田錦100%（兵庫県多可町産）
酵母
自社酵母
酸度
1.4
アミノ酸度
1.6
発売日
2020年5月15日（金）
原料原産地
国産米
寸法
78×78×295mm
メーカー名
福光屋
JANコード
4976876230963
ブランド
商品番号
X775633
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考
ご注意【免責】
アスクル（LOHACO）では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
レビュー
4.88 （8件）
5.0
2023年11月19日 14時36分
lin******** さん
癖がなくどの料理にも合います。丁寧な配…
癖がなくどの料理にも合います。丁寧な配送ありがとうございました。
購入商品：福光屋 オーガニック 純米料理酒 720mL 1本
5.0
2023年5月30日 18時29分
lbf******** さん
オーガニック
最近料理を始めた娘にプレゼントしました。煮物に炒め物、鍋などに使っているそうです。安心できる料理酒なのでありがたいです。
購入商品：福光屋 オーガニック 純米料理酒 720mL 1本
5.0
2022年10月9日 8時41分
del******** さん
オススメです
ずっとスーパーで買えるお手頃な料理酒を使っていました。
こちらをSNSで知り、そんなに変わらないのでは？と思いながら試しに買ってみました。
違います！味見の段階でわかります。
煮物や蒸し料理がワンランクアップした感じがします。
お値段はお高いですが、買う価値あると思います。
購入商品：福光屋 オーガニック 純米料理酒 720mL 1本
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