大塚食品 スゴイダイズ オリジナル 125ml 1箱（24本入）

大豆は、ひとのカラダに必要な栄養素をたくさん含んだ理想的な食品。
飲みものにするなら、豆乳には含まれていない、
大豆をしぼる過程で出るおから（主に食物繊維）も、まるごと飲料にしたい。

そんな理想を追い求めて、大塚独自の製法を開発。
おいしさも栄養もそのままに、大豆をまるごと飲みものにすることに成功しました。
こうして生まれたのが、まるごと大豆飲料「スゴイダイズ」です。

スゴイダイズは、おからの部分まで使用した「まるごと大豆飲料」です。おからの栄養もまるごと入っています。
＊大豆粉を使用（うす皮は除いています）

スゴイダイズのここがスゴイ：
１）“おから”の栄養もとれる
２）大豆のうま味を生かした無調整タイプ
３）乳成分不使用・コレステロール0mg

濃厚タイプとあっさりタイプの2種類のレシピ！
・めんつゆとスゴイダイズで簡単つけダレ！
・濃厚タイプはスゴイダイズオリジナル125ml・少しあっさり味が好きな方はスゴイダイズ無調整タイプ950mlをご使用ください

材料（2人分）
そうめん 4束（200g）・ひき肉 80g・おろしにんにく 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・Aめんつゆ 40ml
・A　≪濃厚タイプの場合≫スゴイダイズオリジナル 125ml（1パック）・≪あっさりタイプの場合≫スゴイダイズ無調整タイプ950ml 150ml・お好みで万能ねぎ・ラー油

作り方
(1)沸騰したたっぷりのお湯にそうめんを入れて規定時間ゆでる。ザルに移して流水でよく揉み洗いし、一旦水切りをする。(2)耐熱皿にひき肉・ごま油・おろしにんにくを混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ加熱（目安：600Wで1分）し、ほぐし混ぜる。30秒再加熱し、ほぐし混ぜる。(3)Aを混ぜ、2を入れる。お好みで小口切りにした万能ねぎやラー油をかける。

スゴイダイズでクリーミーなスープに
・スゴイダイズに酢を混ぜることで、よりとろみが出てクリーミーに
・肌寒い朝も温かいスープが嬉しい

材料（1人分）
スゴイダイズオリジナル 250ml（2パック）・Ａ黒酢（米酢でも可） 大さじ1と1/2・Ａごま油 小さじ1・Ａ醤油 小さじ1
＜トッピング＞
桜エビ 大さじ1・油揚げ 1/2枚・ザーサイ 適量・ラー油 適量
・パクチー 1本

作り方
(1)油揚げをトースターで焼き色がつくまで3分程焼き、5mm幅の短冊切りにする。ザーサイはみじん切りにし、パクチーは根元を切り落として1cm幅に切る。(2)鍋にスゴイダイズを入れて温める。※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。(3)器にAを入れ、2を加えて混ぜる。(4)1と桜エビをトッピングし、仕上げにラー油を回しかける。