ストレートそばつゆ 500ml 1個 ヤマキ 麺つゆ めんつゆ

うすめずそのまま使える蕎麦（そば）専用のつゆです。

鰹節屋・だし屋、ヤマキ自慢の鰹一番だしをご賞味ください。

濃厚でキレのある味わいに仕上げています。

【材料】2人前・・・調理時間15分
牛薄切り肉：100ｇ
そば（乾）：2束
ストレートそばつゆ：300ｍｌ
わけぎ：2本

【作り方】
1、わけぎは斜め切りにする。

2、フライパンを熱し、牛肉を焼く。
火が通ったらA、1のわけぎを加えて温め、つけつゆを作る。

3、鍋に湯を沸かし、そばをゆで、氷水にさらして水気をきる。

4、せいろに3のそばを盛り、2.のつけつゆを添える。

【材料】2人前・・・調理時間10分
さんまのかば焼き缶：1缶（100ｇ）
大根：5ｃｍ分
万能ねぎ：1本
そば（乾）：200ｇ
ストレートそばつゆ：300ｍｌ

【作り方】
1、さんまかば焼きはひと口大に切る。
大根はおろす。万能ねぎは小口切りにする。

2、そばはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。
1の大根おろし・さんまかば焼きをのせる。

3、ストレートそばつゆを回しかけ、1の万能ねぎを散らす。

【材料】2人前・・・調理時間10分
レタス：5枚（100ｇ）
ラディッシュ：2個
みょうが：2個
そば（乾）：100ｇ
ストレートそばつゆ：200ｍｌ
天かす：大さじ2
マヨネーズ：適量

【作り方】
1、レタスは手でちぎり、ラディッシュは薄切りにし、みょうがはこまかく刻む。
それぞれ水にさらしてシャキッとさせる。

2、そばはゆでて氷水にさらし、よく水気をきる。

3、器に2のそばと1.のレタス・ラディッシュ・みょうがを合わせて盛り、
ストレートそばつゆを回しかけて、天かすを散らす。 好みでマヨネーズをかける。