いわしトマト煮 トマト＆ガーリック風味 1セット（3缶） 清水食品 缶詰

材料 （4人分）
・いわしトマト煮　トマト＆ガーリック風味　1缶
・無洗米　2合
・【A】白だし、酒　各大さじ2
・【A】水　280ml
・塩昆布　3g
・青じそ　5枚

1、鍋に無洗米を入れ、【A】を加えて軽く混ぜ、30分浸水する。いわしトマト煮トマト&ガーリック風味の身を中央にのせ、残った缶汁を回しかけて軽く混ぜたら、塩昆布を周りに散らす。
2、ふたをせずに中火にかけ、沸騰したら(沸騰するまで約5分ほど)、鍋肌から米をはがすようにヘラなどでひと混ぜする。
3、極弱火にしてふたをし、9分加熱する。火を止め、ふたを開けずに10分蒸らしたら、せん切りにした青じそを散らす。

材料 （2人分）
・いわしトマト煮　トマト＆ガーリック風味　1缶
・なす　2本
・ミニトマト　5〜6個
・オリーブオイル　大さじ1
・ピザ用チーズ(シュレッドタイプ)　25g

1、なすはお好みで縞目に皮をむき、1.5cm幅の輪切りにして塩水(分量外)に5分浸ける。
　 水気を拭いてボウルに入れ、オリーブオイルを加えて表面をコーティングするように混ぜる。
　 トースターのトレイにアルミホイルを敷き、なすを並べて強火のトースターで5〜6分焼く。
2、いわしトマト煮トマト&ガーリック風味の身、ミニトマトを耐熱皿にバランスよく並べ、残った缶汁をかける。
3、強火のトースターで5分焼いたら一度取り出し、ピザ用チーズ(シュレッドタイプ)をかけてさらに5分焼く。お好みで刻んだパセリ(分量外)を散らす。

材料 （8人分程度）
・いわしトマト煮　トマト＆ガーリック風味　1缶
・クリームチーズ　100g
・【A】おろしにんにく　5g
・【A】パプリカパウダー　小さじ1/2
・塩　ひとつまみ
・バゲット　適量
・ミニトマト、オリーブ、チャービル　適宜

1、ボウルにいわしトマト煮トマト&ガーリック風味を入れ、身が細かくなるまで崩す。
2、耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒温めて1に加える。【A】を加えて混ぜ、塩で味を調え、冷蔵庫で30分ほど冷やす(または冷凍庫で15分冷やす)。
3、バゲットを1.5cm厚さの斜め切りにし、2を塗る。お好みでミニトマト、オリーブ、チャービルなどを飾る。