バッラリーニ（Ballarini） パヴィア フライパン 深型 28cm ガス火専用 イタリア製 日本正規販売品

軽くて扱いやすいから毎日使いにぴったり。食器洗い乾燥機にも対応しお手入れもラクラク。バッラリーニが初めての方におすすめするエントリーモデルです。

●＜バッラリーニ＞ パヴィアシリーズ（ガス火専用）

●IHでお探しの方はこちら＜バッラリーニ＞フェラーラ シリーズ（ガス火・IH両用）

バッラリーニの技術を集結して開発した5層コーティング。耐久性を高めるミネラル(鉱物)を独自技術で配合し、金属ヘラが使えるほどの石のような硬さを持たせました。焦げ付きにくく、調理の快適さが長続きします。

鍛造技術によりしっかりと厚く作られた底面は、熱回りに優れ、食材にムラ無く熱を伝えます。食材に優しく熱が入るのでパサパサにならずジューシーに焼けるのが特徴。底の厚さは熱によるフライパン本体の歪みなどの変形を防ぎ、その耐久性にも優れます。

1889年創業、イタリアで誕生したノンスティック・クックウェアブランドのバッラリーニ。「メイド・イン・イタリー」にこだわって創業から130年以上経つ今も原料加工から梱包に至るまで一貫して自社で行い、現在ではヨーロッパ屈指の生産量を誇るメーカーとなって、世界60カ国以上で愛用されています。 イタリアへのこだわりの表れとして、バッラリーニ製品の全てのシリーズ名はイタリアの街、または名所が由来になっています。

バッラリーニ社では製品を使用する人々はもちろん、工場内で働く人々の健康や職環境も大切にしています。人体に悪影響を及ぼす素材は使わず、少量の油でもこびり付かないヘルシー調理を可能とした製品が自慢です。バッラリーニが創業したイタリア北部のこの小さな村では兄弟も親戚も隣人もここで働いている、という方もめずらしくないほど。300人のスタッフの中には活き活きと働く女性が多いことも環境の良さの表れです。人に、環境に配慮したバッラリーニ製品で、美味しく健康的で楽しい食事を！

●＜バッラリーニ＞ パヴィアシリーズ（ガス火専用）

●IHでお探しの方はこちら＜バッラリーニ＞フェラーラ シリーズ（ガス火・IH両用）