【ドリップコーヒー】片岡物産 モンカフェ　京都ブレンド 8P 1パック

「究極のセルフカフェ」はモンカフェのブランドコンセプトです。
こだわりのフィルターはハンドドリップの流儀に忠実な「コーヒーに浸からない」構造。特別な器具がなくてもお店で飲むようなクオリティのコーヒーが、いつでも、どこでも、自分で、簡単に楽しめるという意味を指します。

〜すっきりとした味わいと芳醇なコク、だからブラックがおいしい〜
モンカフェはハンドドリップの流儀に忠実にこだわりました。雑味のないクリアな味わいはぜひブラックで味わっていただきたいこだわりのおいしさなのです。ブラックがおいしいからこそ、ミルクを入れてももちろん、おいしくお楽しみいただけます。

フィルターの合わせ目を親指で押し開きます。
○印の部分をしっかりと山折りします。

カップのフチを挟み込むようにセットします。
(両手で同時に行ってください)

はじめに少量のお湯をコーヒーの粉全体にかけて 10 秒蒸らします。
★この 10 秒がおいしい成分を抽出するために大切です。
その後「の」の字を描くように 2，3 回に分けてお湯を注いで 1 杯分のコーヒーを抽出します。

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