クリスタルキンガ　ポーランド産岩塩　250g

2億年からの贈り物
クリスタルキンガの岩塩は、約2億5000万年前のペルム紀にヨーロッパ領域にできた塩湖であるZECHSTEIN（ツェヒシュタイン）海の堆積物が、地層の圧力を受けながら長い年月をかけて結晶化したものです。

地球がつくり上げた太古の海の恵みをお楽しみ下さい。

クリスタルキンガの原産地は中央ヨーロッパにあるポーランドです。

自然の豊かなWielkopolska地方のクォダバ塩鉱から安全な基準で採掘されています。

ポーランドの岩塩採掘の歴史は古く、現在は休鉱となり世界遺産に指定されている塩で作られた地下礼拝堂「ヴェリチカ岩塩鉱」は世界中から見学者が訪れる場所です。

結晶化したありのままの岩塩を伝統的な技法で採掘し、そのまま粉砕してパッケージングしています。

純度の高いクリスタルキンガの岩塩は、岩塩の製法で一般的に用いられる、水に溶かし煮詰めて塩を精製する作業を必要としません。自然の成分を保った、ありのままの岩塩をお楽しみ頂けます。化学調味料、固結防止剤などは一切使用しておりません。

上質でクセのない、まろやかな味わいが特徴です。

味を主張しすぎることがないため野菜、肉、魚など素材本来のうまみを引き立てます。

料理の下味付けにはもちろん、ステーキ・炒め物・サラダ・天ぷら・寿司・おにぎり・漬け物・お菓子づくり・オリーブオイルやハーブを使った料理におすすめです。和食・洋食・中華と幅広くお使い頂けます。

いつもの食事をちょっと贅沢に！素材をおいしく頂けます。

クリスタルキンガの岩塩は、ヨーロッパ食品品質証を取得するなど、高い評価を得ています。
Certyfikat ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, ISO9001:2008
品質保証を含んだ、顧客満足の向上を目指すための規格。
WIELKOPOLSKA JAKO?? 2008 Certyfikat Europejskiego Systemu Nagr?d
ヴィェルコポルスカ品質証 2006（ヨーロッパ表彰システム）
Najlepsza Polska Jako?? 2006
ポーランドベスト品質2006年
Excellent European Quality Certificate 2003
ヨーロッパベスト品質証 2003