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開封後は、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。賞味期限は、常温25℃の検査で十分安全を見込んだ期限となっております。小麦ふすま特有の味とざらつきがございますが、品質には問題ありません。品質保持のために「アルコール製剤」を同封しております。敏感な方はアルコール特有の臭いや苦みを感じる場合がありますが、品質には問題ありません。気になる場合は、開封後数分してから召し上がりください。