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・必ず冷蔵庫に入れて冷やし固めてから開封して下さい。ただし、溶かしてお使いになる場合は、冷やし固める必要はありません。 ・開封後は密閉した容器に移し替え冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。・ごくまれに開封時に若干の分離水や、パックのつなぎ目に沿って色が濃くなる場合がありますが、品質に問題はありません。・電子レンジで加熱する際は、紙パックのままではなく、必ずレンジ対応容器に移し替えて下さい。発火の原因となります。<保存方法>常温で保存できますが、なるべく冷所に保存してください。また、凍結するような場所や直射日光のあたる場所での保存は避けてください。