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びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがありますので、特に開栓にはご注意ください。保存料は使用しておりません。開栓後はすぐ冷蔵庫に保存し、清潔なスプーン等でなるべくお早く召し上がりください。中身上部の液は油によるもので、品質には問題ありません。よく混ぜてお召し上がりください。まれに魚の骨が混入していることがありますのでご注意ください。