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保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存。本品製造工場では「卵」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。発酵調味料は、小麦を発酵させ、酵母エキスを加えたものです。粉末しょうゆの大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。