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＊開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。においの吸着を防ぐためには、密閉容器に入れることをおすすめします。＊少量の水で練った固い生地を用いた揚げ物料理や、ドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などに、天ぷら粉を使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。