永谷園　わさび茶づけ　6袋入

わさびとしょうがの風味が効いた、おとなも満足の１品です！
【2人分】
※しょうがが良いアクセントになっているため、たっぷりと
　　入れてください。

かつおの他、まぐろなどでもアレンジが楽しめます！

【材料】
1．しょうが１かけ（20g）・・・細かいみじん切り
2．かつお（刺身用）・・・150g　1cmの角切りにする
3．酒・・・おおさじ１
4．わさび茶づけ・・・１小袋
5．砂糖・・・小さじ１・1/2
6．醤油・・・小さじ1/2
7．サラダ油・・・大さじ１
8．水・・・1/2カップ（100ml）

【作り方】
1．鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、しょうがを入れて炒める。
2．しょうがに火が通ったら、かつお、酒を入れて全体に火を通す。
3．かつおに火が通ったら、わさび茶づけ1小袋、砂糖、醤油、
　　水を入れて強火にし、煮汁を絡めながら水分が飛ぶまで
　　煮込んだらできあがり。

ピリッと辛いわさびに、ごまとマヨネーズがよく合う！
飲みながらのおつまみにもピッタリ！

【2人分】

里いもは柔らかく茹でたあとに、水で洗って
ぬめりを取りましょう。
わさび風味の和え衣は他の根菜とも相性バッチリです！

【材料】
1．里いも・・・4個（250g）
2．わさび茶づけ ・・・1小袋
3．青ねぎ・・・2〜3本
4．すりごま・・・大さじ2
5．マヨネーズ・・・大さじ1
6．わさび・・・小さじ1/2
7．砂糖・・・小さじ1/2

【作り方】
1．里いもは、食べやすい大きさに切り、
　　柔らかくなるまで茹でる。
2．ボウルにわさび茶づけ1小袋、青ねぎ、すりごま、
　　マヨネーズ、わさび、砂糖を入れてよく混ぜ、
　　?を加えて和えたらできあがり。

ピリッと辛いわさびに、ごまとマヨネーズがよく合う！
飲みながらのおつまみにもピッタリ！

【2人分】

里いもは柔らかく茹でたあとに、水で洗って
ぬめりを取りましょう。
わさび風味の和え衣は他の根菜とも相性バッチリです！

【材料】
1．里いも・・・4個（250g）
2．わさび茶づけ ・・・1小袋
3．青ねぎ・・・2〜3本
4．すりごま・・・大さじ2
5．マヨネーズ・・・大さじ1
6．わさび・・・小さじ1/2
7．砂糖・・・小さじ1/2

【作り方】
1．里いもは、食べやすい大きさに切り、
　　柔らかくなるまで茹でる。
2．ボウルにわさび茶づけ1小袋、青ねぎ、すりごま、
　　マヨネーズ、わさび、砂糖を入れてよく混ぜ、
　　?を加えて和えたらできあがり。