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中華味噌
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g

S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g

ブランド: エスビー食品
4.5 (42件のレビュー)

238 (税込)

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商品説明

黄醤(中華大豆みそ)に芝麻醤(ねりごま)、醤油を加えた北京風あまみそです。回鍋肉、麻婆豆腐、炒め料理などに。計量の目安 小さじ1杯分(約8cm)。チューブから出した長さを目安に計量してください。

一流シェフの愛用ブランド「李錦記」

「オイスターソースといえば李錦記」といわれるほど、その本格的な味わいは世界に広く認められています。今やトップブランドとして中華料理の本場・香港はもちろん、各国の一流シェフや「食」を扱うプロの方々にも愛用されています

李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) チューブで本格簡単調理!

李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) チューブで本格簡単調理!

李錦記 甜麺醤(テンメンジャンはチューブタイプだから、清潔・簡単に使えます。
スプーンを用意する必要がなく、洗い物ストレス軽減!


使用量の目安はチューブから絞り出した長さ8cm=約小さじ1。
李錦記 甜麺醤(テンメンジャン)を手軽に様々な料理にお試しください。

レンジで作る簡単肉みそ

レンジで作る簡単肉みそ

レンジで簡単!甜麺醤(テンメンジャン)でコク旨肉みそです。

【材料】(2人分)
豚ひき肉:150g
れんこん:100g
【A】:
李錦記 甜麺醤(テンメンジャン):大さじ3
 おろししょうが:小さじ2
 砂糖:大さじ1
 ごま油:大さじ1
 醤油:大さじ1/2
 片栗粉:大さじ1/2
レタスなど(包む用):適量

【作り方】
1.れんこんは1cm角に切ります。
2.耐熱ボウルにひき肉、れんこん、【A】を入れて混ぜ合わせ、ボウルの内側に張り付けるように広げます。
3.ラップをふんわりとかけ、500Wの電子レンジで約5分加熱し、取り出して混ぜ合わせます。
4.器に盛ってレタスを添え、包みながらお召し上がりください。

【ワンポイント・注意】
お好みで輪切り唐辛子を加えると大人の味に!

キャベツと厚揚げの甘味噌炒め

キャベツと厚揚げの甘味噌炒め

シャキシャキキャベツがたまらない一品です。

【材料】(2人分)
キャベツ:200g
厚揚げ:1枚
サラダ油:大さじ1
【A】:
李錦記 甜麺醤(テンメンジャン):大さじ2
 酒:大さじ1
 醤油:小さじ1
 鶏がらスープ:小さじ1/2

【作り方】
1.キャベツはザク切りにします。
2.厚揚げは油抜きし、縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
3.中華鍋にサラダ油を入れて熱し、キャベツ、厚揚げの順に炒めます。
4.3に【A】を加えてさらに炒めて完成!

【ワンポイント・注意】
甘味噌と相性バッチリのキャベツは,強火で手早く炒めシャキシャキ感を残しましょう。

商品仕様/スペック

栄養成分表示
100gあたりエネルギー:301kcal、たんぱく質:7.1g、脂質: 10.6g、炭水化物: 44.2g、食塩相当量: 7.1g
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
中華大豆みそ、砂糖、ごまペースト、醤油/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
甜麺醤
ブランド
商品タイプ
チューブタイプ
メーカー名
エスビー食品
JANコード
0078895146424
商品番号
1586731
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考
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この商品のレビュー

4.5 (42件)

4.0

2021年10月20日 0時14分

nov******** さん

ずっと瓶入りを使っていましたが、蓋を開…
ずっと瓶入りを使っていましたが、蓋を開けて、スプーンで取る作業が面倒で、こちらのチューブ入りにきりかえました。<br>でも、90gしか入っていない為、すぐになくなります。この倍のサイズがあると助かります!

4.0

2021年3月18日 17時34分

sno******** さん

今までは瓶入りを使っていましたが、チュ…
今までは瓶入りを使っていましたが、チューブの方が清潔だと思いこちらにしました。味の違いは良くわかりません。

3.0

2021年1月27日 16時53分

yum******** さん

いつもはユウキの甜麺醤を使いますが、今…
いつもはユウキの甜麺醤を使いますが、今回はこちらを注文。<br>チューブタイプなので便利です。<br>味は日本人向け。<br>ユウキのほうが本場に近いかな。

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