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煮干(にぼし)
煮干(にぼし)
ヤマキ お徳用 国内産にぼし 270g 1袋

ヤマキ お徳用 国内産にぼし 270g 1袋

ブランド: ヤマキ

588(税込)

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開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。

商品説明

毎日のだし取りに使って頂けるお徳用・大容量タイプの「にぼし」です。コクがあり、風味の強いだしがお楽しみ頂けます。

お徳用のにぼしです。

お徳用のにぼしです。

毎日のだし取りに使って頂けるお徳用、大容量タイプの「煮干し」です。
コクがあり、風味の強いだしがお楽しみいただけます。

〜美味しいにぼしだしの取り方〜

〜美味しいにぼしだしの取り方〜

【美味しいだしの取り方】
?鍋に水とにぼしを入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて
  10分以上煮ます。
?その間、浮いたアクはていねいに取り除きます。
?火を止めて、にぼしを取り出します。
※にぼしは水量の2〜5%(例えば水1リットルに20〜50g)を
  お使いください。

コクのあるパンチだし!煮干しのおススメレシピ ?豚汁

コクのあるパンチだし!煮干しのおススメレシピ ?豚汁

【材料】2人前・・・調理時間12分
豚肉:60g
大根:80g(3cm)
にんじん:1/3本
ごぼう:1/4本
長ねぎ:20g
こんにゃく:1/3枚
ごま油:大さじ1
だし汁:400ml
味噌:大さじ2
万能ねぎ:適量

【作り方】
1、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  野菜も適当な大きさに切り、
  こんにゃくはひと煮立ちさせてアク抜きしておく。
2、鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒める。色が変わったら、
  (1)の野菜を加え、油が回るよう軽く炒める。
  だし汁を加え、弱火で煮て火を通す。
3、味噌を加え、火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。

コクのあるパンチだし!煮干しのおススメレシピ ?筑前煮

コクのあるパンチだし!煮干しのおススメレシピ ?筑前煮

【材料】4人前・・・調理時間45分
鶏もも肉:1枚
干ししいたけ:8枚
ごぼう:1本
れんこん:小1節
にんじん:1/2本
ゆでたけのこ:100g
こんにゃく:1枚
絹さや:12枚
サラダ油:大さじ1
だし汁:1カップ(200ml)
Aしょうゆ:大さじ2
Aみりん:大さじ2
A砂糖:大さじ2
A塩少々

【作り方】
1、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2、干ししいたけはぬるま湯でもどし、軸をとって大きければ半分に切る。
  ごぼうは乱切りに、れんこんは皮をむいて縦半分に切ってから
  6mm厚さに切り、それぞれ薄い酢水にさらす。
  人参は乱切りに、たけのこはくし切りにする。
  こんにゃくは表面に斜め格子に包丁目を入れて3cm角に切る。
3、鍋にサラダ油を熱し、火を止めて1.の鶏肉を入れ、ひと混ぜしてから
  再び火にかけ炒める。肉の色が変わったら、
  2.の材料を加えて炒め合わせる。(A)を加え、煮立ったらアクをとり、
  ふたをして弱めの中火で30分ほど煮る。
4、野菜に火が通ったら、ふたをとり、強火で煮汁がなくなるまで
  煮つめる。器に盛り、ゆでた絹さやを添える。

商品仕様/スペック

栄養成分表示
100gあたり エネルギー286kcal、たんぱく質57.2〜69.0g、脂質1.4〜5.9g、炭水化物0〜1.2g、食塩相当量1.5〜8.0g、カルシウム1,811〜3,865mg
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
かたくちいわし(国内産)、食塩
内容量
270g
保存方法
開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
種類
煮干
注意事項
開封後は、袋の切り口を密封して、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください
成分
(100g当たり)エネルギー 286Kcal、たんぱく質 57.2〜69.0g、脂質 1.4〜5.9g、炭水化物 0〜1.2g、食塩相当量 1.5〜8.0g、カルシウム 1,811〜3,865mg
タイプ
だし用
賞味期限
開封前 12ヶ月
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。
ブランド
メーカー名
ヤマキ
JANコード
4903065112151
商品番号
1574285
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
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レビュー

4.55 (33件)

5.0

2021年4月21日 6時22分

leo******** さん

美味しい
色々な煮干しを買いましたが、この煮干しが一番美味しかったです。身の付き方もとても良い感じで柔らかいです!

購入商品:ヤマキ お徳用にぼし 270g 3袋

4.0

2021年2月15日 0時19分

dew******** さん

大容量なのでしばらく使えます。大きめな…
大容量なのでしばらく使えます。 大きめなので使い勝手もいい。

購入商品:ヤマキ お徳用にぼし 270g 2袋

5.0

2020年11月12日 19時54分

pyo******** さん

サイズが大きいので、場所は取りますが、…
サイズが大きいので、場所は取りますが、入っているいわしも大きい感じですので、使い勝手は良いかと思います。

購入商品:ヤマキ お徳用にぼし 270g 3袋

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