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ミツカン 追いがつおつゆ2倍 400ml

ミツカン 追いがつおつゆ2倍 400ml

ブランド: ミツカン
4.5 (103件のレビュー)

209 (税込)

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開栓後すぐに冷蔵 保存料を使用していませんので、開栓後はお早めにお使いください。香味に異常を感じられた場合は、ご使用をおやめください。●だし等の成分が沈殿しますので、よく振ってお使いください。※指や爪をいためることがありますので、ご注意ください。しょうゆに使用している大豆は遺伝子組換えでない。

商品説明

かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。かつお節が生み出すつゆのほのかなにごりが、料理をおいしくするだしの余韻の決め手です。(濃縮2倍タイプ)

だしの余韻が料理をおいしく

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かつおで2回だしをとる

日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」

「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、「絹ぶし製法」で

きめ細やかに挽いたかつお節を加えました。

「だしの効き」と「だしの余韻」をお楽しみください。



※絹ぶし製法とは

かつお節をマイクロレベルまで細かく微粉砕する製法。

舌に触れることがないほど、きめ細かく粉砕した

かつお節に「絹の滑らかさ」をイメージしました。

おすすめレシピ:しょうがたっぷりぶり大根

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【材料】(2人分)
ぶり: 2切れ
大根:1/3本
しょうが(せん切り):30g
万能ねぎ(小口切り):適量

<調味料>
ミツカン 追いがつお?つゆ2倍:3/4カップ
水:1と1/2カップ
ミツカン 本みりん:1/4カップ

【作り方】
? 大根は厚めの輪切りにし、皮をむいて下ゆでする。
  ぶりは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて臭みを取る。
  しょうがは皮をむいてせん切りにしておく。
? 鍋に?と<調味料>を入れて落としぶたをし、中火で30分煮含める。
? ?を器に盛り、小口切りした万能ねぎをふる。

おすすめレシピ:トマトの冷やしぶっかけそうめん

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【材料】(2人分)
そうめん(乾):3束
トマト 大:1/2個
なす:1本
サラダ油(炒め用):適量
青じそ:2枚
白ごま:適量
ミツカン 追いがつお?つゆ2倍:1/2カップ
水:1/2カップ

【作り方】
? トマトは1.5cmの角切りにする。なすは拍子木切りにし、
  水に10分ほどさらし、アクを抜く。アクを抜いたら水けをしっかりふく。
? フライパンにサラダ油を熱し、表面に焼き色がつくようになすを焼く。
  粗熱が取れたらトマト、手でちぎった青じそ、白ごまと混ぜ合わせる。
? たっぷりの湯を沸かし、そうめんをゆでる。
  ゆで上がったら、冷水でしっかり冷やす。
? 器にそうめんを盛り、?をのせる。
  仕上げに水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。

おすすめレシピ:里芋の煮物

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【材料】(2人分)
さといも:正味400g

<調味料>
ミツカン 追いがつお?つゆ2倍:大さじ4
ミツカン 本みりん:大さじ2
水:1カップ
さやえんどう:適量

【作り方】
? さといもは皮をむき、一口大に切る。
  さやえんどうはサッとゆで、斜め細切りにする。
? 鍋に<調味料>を入れて煮立て、?を入れてさといもがやわらかく、
  煮汁が1/2程度になるまで煮る。

商品仕様/スペック

栄養成分表示
100ml当たり エネルギー:72kcal、たんぱく質:2.0g、脂質:0g、炭水化物:14.9g、食塩相当量:6.5g
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし(粗砕、粉砕)、醸造酢、魚介エキス、たんぱく加水分解物、こんぶエキス、濃縮だし(かつおぶし、乾しいたけ)、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)
表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
小麦、大豆
原産国
日本
種類
調味料
内容量
400ml
成分
エネルギー 75kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 0g、炭水化物 15.3g、ナトリウム 2.6g、食塩相当量 6.5g【100mlあたり】
保存方法
直射日光を避け、常温で保存
賞味期限
12ヶ月
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。
容器の種類
ペットボトル
エネルギー
100gあたり68kcal
寸法
66×66×177mm
種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
つゆ
ブランド
商品タイプ
2倍濃縮(400ml)
メーカー名
ミツカン
JANコード
4902106647607
商品番号
1529691
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
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この商品のレビュー

4.5 (103件)

4.0

2021年3月30日 14時12分

mah******** さん

肉じゃがとか、煮物の時は、追いがつおつ…
肉じゃがとか、煮物の時は、追いがつおつゆは、本当に便利なんですよね。無いと困る。

5.0

2020年7月15日 16時34分

tvz******** さん

嵩張るもの
店頭に行かず家まで宅配してもらえて助かりました。有難う御座います。

5.0

2020年6月14日 9時7分

yw7******** さん

使っている商品です。結構色々使えて便利…
使っている商品です。結構色々使えて便利ですし、味が良いので気に入っています。