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酢・ビネガー
黒酢
ミツカン 純玄米黒酢 500ml

ミツカン 純玄米黒酢 500ml

ブランド: ミツカン

838(税込)

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※●開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管下さい。※そのままお飲みいただくと胃やのどがあれることがあります。刺激を強く感じる場合は使用をおひかえ下さい。※玄米に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが品質には問題ありません。

商品説明

【ミツカン オススメ】国産玄米だけを豊富に使用した毎日続けられる黒酢です。アミノ酸などの旨み成分を豊富に含んだ、まろやかな酸味が特長のお酢(ビネガー)です。独自の醸造技術により、さわやかな味わいを実現し、くせの原因となっている成分を抑えた、飲みやすくお料理にも使いやすい黒酢です。お召し上がり方:純玄米黒酢大さじ1杯(15ml)を5倍以上に薄めて黒酢ドリンク(飲むお酢、ビネガードリンク)としてお飲みください。酢豚の甘酢、ぎょうざのつけだれ、炒め物やスープなど、和食・中華等幅広くお使いいただけます。

コクと旨み!黒酢をめいっぱい活用!

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国産玄米100%使用の黒酢です。

黒酢は独特の旨みやコクを楽しめます。

いつもの穀物酢・米酢とは一味ちがった風味をお楽しみいただけます。

黒酢をたっぷり使って煮詰めるので、コクのある風味をしっかり楽しめる酢豚です。

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【材料】 (2人分)
豚バラ肉 ブロック:200g
片栗粉:適量
揚げ油:適量
チンゲンサイ:2株
ミツカン 純玄米黒酢:1カップ
砂糖:大さじ4
しょうゆ:大さじ2
ウスターソース:小さじ1
片栗粉:小さじ1
塩:適量
こしょう:適量

【作り方】
? 豚バラ肉ブロックは1cm厚さの一口大に切る。
  チンゲンサイは外葉を除き、縦に4つ割りにする。
? 豚バラ肉に軽く塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
  揚げ油を170度に熱し、豚肉を揚げる。
? チンゲンサイは湯に油(分量外)と塩(分量外)を加えてゆで、
  ざるに上げて水けをきる。
? <A>の調味料を合せて煮立て、中火で混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。
  とろみがついたら?の豚肉を加えてからめて、?と共に盛る。

本場さながらの「サンラータン」

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【材料】 (2人分)
たけのこ(水煮):1/2本
干ししいたけ (戻す):1/2個
きくらげ (戻す):5g
ほたて貝柱(水煮缶):小1/2缶
絹ごし豆腐:25g
万能ねぎ(小口切り):適量

<調味料>
中華スープの素(粉末)スープ:2カップ分
水:2カップ
しょうゆ:大さじ1/2
塩:小さじ1/2
水溶き片栗粉:適量
卵:1/2個
ごま油:小さじ1/2
こしょう:小さじ1/4
ミツカン 純玄米黒酢:大さじ1と1/2

【作り方】
? 具材を細切りに切る。ほたて貝柱はほぐしておく。
? 鍋に<調味料>を入れて煮立て、たけのこ、
  干ししいたけ、きくらげ、ほたて貝柱を加える。
? 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけた後、溶き卵を細く流し入れて
  卵がふわっと上がってきたら、ごま油を入れる。
  絹ごし豆腐をいれて軽く混ぜる。
? ボウルにこしょうと「純玄米黒酢」を混ぜ合わせ、
  器に2等分する。?を注ぎ入れる。万能ねぎを散らす。

※豆腐は崩れないように最後の方にいれましょう。

まろやか黒酢で毎日健康!「黒酢はちみつドリンク」

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【材料】 (1人分)
ミツカン 純玄米黒酢:大さじ1
はちみつ:大さじ1
冷水:グラス1杯分

【作り方】
グラスに冷水、「純玄米黒酢」、はちみつを入れて混ぜて出来上がり。

商品仕様/スペック

原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
玄米(国産)
栄養成分表示
大さじ1杯15ml当たり エネルギー:7.2kcal、たんぱく質:0.17g、脂質:0g、炭水化物:1.8g、食塩相当量:0.0072g
種類
米黒酢
名称
純玄米黒酢
内容量
500ml
保存方法
直射日光を避け、常温で保存
賞味期限
12ヶ月
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。
容器の種類
エネルギー
100gあたり46kcal
寸法
74×74×204mm
熱量
100g当たり 46 kcal
ブランド
メーカー名
ミツカン
JANコード
4902106238607
商品番号
1529628
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
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レビュー

4.52 (31件)

5.0

2020年5月17日 20時14分

don******** さん

ミツカン黒酢
サラダのドレッシングを作る時や、餃子につけて食べたりいろいろと活用しております。美味しいと思いました。

購入商品:ミツカン 純玄米黒酢 500ml

4.0

2020年5月17日 15時51分

yos******** さん

黒酢は高い。体に良いと信じて使ってます…
黒酢は高い。体に良いと信じて使ってます。まろやかな感じがします。

購入商品:ミツカン 純玄米黒酢 500ml

4.0

2020年5月14日 12時24分

lar******** さん

定番
初めはカンタン黒酢にしていたけれど、結局調味料を加えるので、高い感はあるけれど、こちらを常備しています。

購入商品:ミツカン 純玄米黒酢 500ml

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