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生味噌・液状味噌
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マルコメ 液みそ 貝だし 430g

マルコメ 液みそ 貝だし 430g

ブランド: マルコメ
4.44 (204件のレビュー)

239 (税込)

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商品説明

淡色系みそをベースに、貝だしを効かせた液みそです。健康維持に重要な役割を果たすとされるオルニチンを配合しました。

溶くのに手間・時間のかからないカンタンだし入りのお味噌(液みそ)です。

溶くのに手間・時間のかからないカンタンだし入りのお味噌(液みそ)です。

[家事に仕事に忙しい主婦のお役にもっと立ちたい。]そんな思いから生まれた、【液みそ】は、振って、注いで、混ぜるだけ
サッと注いですぐ溶ける 。

手抜きじゃなくて、手間を減らすマルコメのご提案です。

液みそを使用している主婦の7割が、固形の生みそと併用しています。

マルコメ 液みそ

お鍋でみそ汁を作るときには、カップの生みそ。一杯だけなら、お椀に直接、液みそを大さじ一杯。
炒め物などの料理にも、みそが液状になっているからそのまま使えます。
液みそを使用している主婦の7割(※)は、液みそ単体ではなく、固形の生みそと併用されています。
※2012年マルコメ調べ

≪液みそ おすすめレシピ≫鶏ささみと青じそのクイック冷や汁

≪液みそ おすすめレシピ≫鶏ささみと青じそのクイック冷や汁

液みそ貝だしを使えば、美味しい冷や汁も簡単に出来上がります。
【材料】(2人分)
鶏ささみ:1本
冷凍ごはん:160g
みょうが(小口切り):1/2個
万能ねぎ(小口切り):1本
大葉(手で小さくちぎる):一枚
白いりごま:適量
液みそ(貝だし):大さじ2
酒:小さじ1
水(冷水):300ml
好みで氷:適量

【作り方】
1.鶏ささみはすじをとり、耐熱皿にのせて酒小さじ1程度をふりかけ、ふんわりとラップをかけて500wの電子レンジで40〜50秒加熱し、いったん取り出してうらがえしてさらに30〜40秒加熱し、粗熱がとれたら食べやすくほぐしておく。
2.ごはん茶碗に冷ご飯を盛り、[1]をのせる。冷水に「液みそ貝だし」を溶かしてその中に注ぎ入れる。
3.みょうが、万能ねぎ、大葉、白いりごまをかけ、好みで氷適量を浮かべていただく。

≪液みそ おすすめレシピ≫シーフードミックスで作る海鮮焼きうどん

≪液みそ おすすめレシピ≫

貝だしのきいた液みそで、サッと作れる贅沢な海鮮焼うどんです。
【材料】
シーフードミックス:200g
ピーマン:1個
パプリカ(赤):1/2個
長ねぎ:10cm
ニンジン:2cm
なす:小1本
冷凍うどん:2玉分
液みそ:大さじ4
ごま油:大さじ2
酒・水:各大さじ1

【作り方】
1.ピーマンとパプリカはへたと種を除いて7mm厚さの斜め切り、長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切り、人参は2〜3mm幅にスライスし、なすはへたをとって縦半分に切ってから7mm厚さの斜め切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、[1]の全ての野菜を強火でしゃきっと炒め、いったん取り出しておく。
3.フライパンに今度は冷凍のままのシーフードミックスと酒、水を入れて強火にかけ、ふたをしてそのまま2〜3分加熱したら冷凍うどんを加えて再びふたをし、途中何度か上下を返してほぐしながらうどんに水分を吸わせていく。
4.[2]を戻し入れ、「液みそ貝だし」をまわしかけてさっと炒め合わせる。

商品仕様/スペック

栄養成分表示
おみそ汁一杯(液みそ大さじ一杯(17g))当たり エネルギー:21kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.6g、炭水化物:2.8g、食塩相当量:1.9g
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
米みそ、食塩、かつおエキス、オルニチン、貝エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)
表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
大豆
種類
貝だし
特徴
液味噌
ブランド
メーカー名
マルコメ
JANコード
4902713127547
商品番号
1439567
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考
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この商品のレビュー

4.44 (204件)

4.0

2021年3月12日 13時40分

gxg******** さん

貝の風味
ものすごい貝の風味です。貝が苦手な人にはちょっときついかも。好きならより好きな味だと思います。

3.0

2021年1月6日 10時25分

dee******** さん

溶けやすく、液体なので使いやすいです。…
溶けやすく、液体なので使いやすいです。<br>普段きちんと出汁を取って麦みそで味噌汁を作るのですが、<br>いつもと同じように味噌だけ変えると、貝は薄い風味程度。<br>味噌自体がそんなにおいしい感じはしませんでした。

5.0

2020年12月12日 15時2分

hir******** さん

貝のだしが効いていて、簡単に味噌汁がで…
貝のだしが効いていて、簡単に味噌汁ができて美味しいです。

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