キユーピー　卵を味わうマヨネーズ（瓶入り）　250g

卵そのもののコクが楽しめる
キユーピー「卵を味わうマヨネーズ」

「コクとうま味」を引き出す３つのこだわりを
ご紹介します。

シェフやパティシエの意見から誕生した
「エグロワイヤル」を使用。
しっかりとしたコクがあり、
すっきりとした後味が特徴の卵です。

このエグロワイヤルを使用することで、
卵黄を約２０％配合でき、
今までにない、新しい味わいを実現しました。
五訂日本食品標準成分表の卵黄型マヨネーズと比較して、１．５倍量

芳醇な香りとすっきりとした酸味が特長の
「芳醇白ぶどう酢」と
クセのないあっさりとした味わいが特長の
「なたね油」を使用。
エグロワイヤルのコクとうま味を
さらに引き出します。

製造後、一定期間の「熟成期間」を設け
卵黄の成分をうま味成分に分解させることで
より一層、コクとうま味を引き出しました。

卵そのもののコクが楽しめる
キユーピー「卵を味わうマヨネーズ」

薄くスライスしたフランスパンに
たっぷりのせて
味わいをお楽しみください。
温野菜や、ゆで卵、スモークサーモンなどを
使用したメニューにもおすすめです。