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ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 750g 生味噌・液状味噌

ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 750g 生味噌・液状味噌

ブランド: ひかり味噌
4.54 (937件のレビュー)

328 (税込)

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●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。

商品説明

【まろやかな味わいの本格こうじ味噌】 高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用したロングセラーの無添加味噌です。こうじの持つ自然の甘みやすっきりとした旨味を存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りが特徴です。「飽きのこない味」と評判で、おみそ汁はもちろん、煮込み料理や和え物の他、調味料として料理の隠し味にもご利用いただけます。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」は、まろやかな味わいの本格糀(こうじ)味噌

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」は、まろやかな味わいの本格糀(こうじ)味噌

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」は、糀(こうじ)の持つ自然の甘みと、大豆由来のしっかりとした旨みを存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りの無添加味噌です。信州味噌の特長であるきれいな山吹色の味噌で、うま味・塩味のバランスが良く、おみそ汁はもちろん、炒めものの隠し味や煮物の味わいのアクセントなど、幅広いお料理にお使いいただけます。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」の、無添加へのこだわり、原料へのこだわり

無添加へのこだわり、原料へのこだわり

ひかり味噌自然原料本来のおいしさにこだわり、無添加味噌にいち早く取り組みました。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」は、国産の米、有機栽培大豆、天日塩、水のみで作られ、保存料や調味料などの添加物は一切入っていません。味のごまかしが効かない無添加味噌だからこそ、徹底した原料へのこだわりを持っています。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」は、糀(こうじ)本来の甘さや風味をお楽しみいただけます

糀(こうじ)本来の甘さや風味

味噌は大豆に対する糀(こうじ)の割合によって甘さや風味が異なります。「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」は、当社の味噌の中でも糀の割合が高いので、糀本来の甘さや風味を感じていただけます。

※味噌を冷蔵室ではなく冷凍室で保管すると風味や色合いが長持ちします。(ご家庭用の冷蔵庫では味噌は凍らないので、普通にお使いいただけます。)

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」を、定番のおみそ汁に

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」を、定番のおみそ汁に

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」を使用してシンプルに豆腐とわかめなど定番具材のおみそ汁に。また、野菜やお肉などを入れた具沢山のおみそ汁もおすすめです。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」は、パスタソースの隠し味にも

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」は、パスタソースの隠し味にも

◆洋風に・・・
トマトソースを作る際、塩の代わりに味噌を使うのもおすすめです。旨みと風味、程よい塩味がトマトと良く合います。オリーブオイルやガーリック、ブラックペッパーとの相性も◎です。

◆和風に・・・
味噌にお酒やみりん、砂糖、だしを加えて甘辛に仕立てたり、味噌に豆乳と合わせてクリーム系のソースに仕立てるのもおすすめです。

商品仕様/スペック

特徴
米みそ
内容量
750g
サイズ
120×120×91mm
熱量
100gあたり/204kcal
タイプ
プラケース入
賞味期限
180日
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
シリーズ名
円熟こうじみそ
ブランド
メーカー名
ひかり味噌
JANコード
4902663003007
商品番号
1297004
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
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この商品のレビュー

4.54 (937件)

4.0

2021年2月15日 21時9分

roy******** さん

安くて優しい味。出汁は別に入れてコクだ…
安くて優しい味。出汁は別に入れてコクだします。

5.0

2020年10月12日 14時15分

ryo******** さん

自宅用
無添加なので毎日、安心していただけます。

5.0

2020年9月8日 18時51分

nao******** さん

安くて美味しいです。他の味噌に変えたら…
安くて美味しいです。他の味噌に変えたら家族に気付かれてしまうので、なくなる前にいつも注文しています。

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