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使用上の注意:油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはね危険ですので、注意してください。ガラス瓶ですので取扱いに注意してください。開封後は、なるべく早め(1〜2ヶ月)にお召し上がりください。白濁や沈殿物が生じても品質に変わりありません。油は流しに捨てないでください。