強力粉末寒天 1kg 寒天本舗
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●粉末寒天の煮溶かし方：水500mlに対し本品4gが基準です。熱湯に入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させかき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますと溶けないことがあります。●出来上がりの硬さは水量と煮詰め具合で調整してください。●熱湯の取り扱いには十分ご注意ください。●酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。同時に煮立てますと固まりが弱くなります。