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直射日光をさけ、常温で保存。開栓後はすぐ冷蔵庫に保存し、なるべくお早くお召し上がり下さい。ちりめんじゃこは「えび、かに」が混ざる漁法で採取しています。びんは、ワレモノです。取扱中にヒビが入ことがありますので、特に開栓にはご注意ください。