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北海道産 ゆめぴりか 2kg 【精白米】 精米したて「ろはこ米」 令和2年産 ※発送日当日精米 米 お米

北海道産 ゆめぴりか 2kg 【精白米】 精米したて「ろはこ米」 令和2年産 ※発送日当日精米 米 お米

ブランド: ろはこ米
4.5 (538件のレビュー)

980 (税込)

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■配送に関するご注意:「ろはこ米」はご注文後、発送日当日に精米します。そのため、最短配送日(※)のご注文のしめ時間を、8:00とさせていただいております。(※ろはこ米が含まれる場合、最短配送日は「通常の最短配送日+1日」となります。)【ロハコ米】

商品説明

■「ろはこ米」はLOHACOが独自で精米・パッキングした、安心・安全の自家精米です。地域・生産者を目利きをした北海道産「ゆめぴりか」を直接入荷。発送日当日に精米することでいつでも新鮮、美味しいお米をお届けします。

地域、生産者を目利きをした北海道産「ゆめぴりか」をお届け。

地域、生産者を目利きをした北海道産「ゆめぴりか」をお届け。

■北海道産「ゆめぴりか」とは
北海道のなかでも高級米として認知されるようになった「ゆめぴりか」は、つくり手によって品質の違いがでやすく栽培が難しい品種でもあります。
「ろはこ米」には、地域・生産者を目利きをした「ゆめぴりか」だけを使用
精米したての「ろはこ米」で、ゆめぴりかのほど良い粘りと甘み、そして炊きあがりの美しさお楽しみください。

■北海道産「ゆめぴりか」の品質
言わずと知れた良食味米「コシヒカリ」を改良した「あきたこまち」、日本有数の米を祖先に持ち、そこに北海道を代表する「おぼろづき」の遺伝子を導入するなどして生まれた「ゆめぴりか」は、「美味しさ」を武器にする数多くの品種を掛け合わされた、圧倒的な美味しさを持って生まれました。

■北海道産「ゆめぴりか」の美味しさの特徴
「日本穀物検定協会」が発表する平成29年度産米食味ランキングで「ゆめぴりか」は最高位の「特A」に7年連続で輝きました。
【味】ほどよい粘りの豊かな甘み
【美】炊き上がりは、つやがあって美しい
以上の二点より、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。
※食味ランキングは本商品に対する評価ではありません。

粘りが強く、冷めても硬くなりにくい「低アミロース米」ゆめぴりか

粘りが強く、冷めても硬くなりにくい「低アミロース米」ゆめぴりか

お米に含まれる成分のうち、でんぷんが全体の約77%を占めています。
うるち米のでんぷんはアミロースとアミロペクチンで構成されており、このアミロースの割合が低いお米は、粘りの強いお米になります。
ろはこ米が使用する「ゆめぴりか」はアミロース値の低い「低アミロース米」の品種です。

「ゆめぴりか」の美味しさのポイントは、「低アミロース米」であることにより、粘りがあることと、低いほど柔らかいとされるタンパク質も比較的低いため、炊きあがりが柔らかく、つやがあることが挙げられます。
もちもちとした粘りを持ち、冷めても硬くなりにくい「ゆめぴりか」を是非ご賞味下さい。

ろはこ米が使用する北海道産「ゆめぴりか」の産地 − "空知・上川地区"の米作り

ろはこ米が使用する北海道産「ゆめぴりか」の産地 − "空知・上川地区"の米作り

■「ゆめぴりか」の産地、"空知・上川地区"の米作り
「ゆめぴりか」の産地は、お米作りが盛んな空知地方
北海道のなかでも稲作中心の地域で、北海道の中でもおいしいお米がとれる地域です。
北海道の田園地帯として稲作(米作)が盛んな石狩平野の恵みと、空知川を水源とする北海幹線の水で育った「ゆめぴりか」は、ほど良い粘りと甘み、炊きあがりの美しさが特徴。
その優れた品質から、「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。

パッケージにも美味しさ、便利さのこだわりを。

パッケージにも美味しさ、便利さのこだわりを。

■美味しさのこだわりがつまった、「ろはこ米」のパッケージ
「ろはこ米」の米袋はチャック付き
はさみを使わずに開封することができ、開封後の保存にも便利です。

自家精米「ろはこ米」 - 配送に関するご案内

自家精米「ろはこ米」 - 配送のご注意

ろはこ米」は、安全・安心と、美味しさにこだわって厳選した北海道産「ゆめぴりか」の玄米を、LOHACOが独自で精米・パッキングした、安心・安全の自家精米です。

■配送に関するご注意
「ろはこ米」はご注文後、発送日当日に精米します。
そのため、「ろはこ米」の最短配送日(※)のご注文のしめ時間は、8:00とさせていただいております。
※ろはこ米が含まれる場合、最短配送日は通常の最短配送日+1日がかかります。
(翌々日配送・翌々日配送以降エリアなどの場合も、通常の最短配送日+1日がかかります。)

商品仕様/スペック

ブランド
原産地
北海道
原料原産地
北海道
精米方法
精白米
品種
ゆめぴりか
内容量
2kg
保存方法
高温多湿直射日光を避けて保存ください。
おすすめ&注目商品
オリジナル商品
商品タイプ
精白米(2kg)
メーカー名
アスクル
JANコード
4535164052177
商品番号
1909215
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考
ご注意【免責】
アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
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この商品のレビュー

4.5 (538件)

5.0

2021年9月18日 14時51分

tsu******** さん

おいしくリーズナブル
味が良く、価格帯も普段買いにちょうどいいため、いつも注文させていただいております!!

2.0

2021年7月16日 21時56分

hit******** さん

チャックになっているのが便利です。久々…
チャックになっているのが便利です。<br>久々に購入しましたが、炊き立てはいいのですが、冷めたら匂いが気になり家族に不評でした。

5.0

2021年4月25日 18時4分

auc******** さん

甘くておいしい
初めてゆめぴりかを購入しましたが、つやつやで甘いお米が炊けました!お米を変えた当日、主人も気づいたのか、お米おいしい!とにこにこしていました。