かんてんぱぱ　クレームブリュレの素　109g　1袋

特別な寒天を使い、濃厚でとろりとした食感に仕上げました。
熱湯と牛乳で簡単に作れる、卵不使用のクレームブリュレの素です。
香ばしく焦がした表面をイメージしたキャラメルクランチもついていますので、お好みでかけてお召し上がりください。

基本の作り方：クレームブリュレ

【材料】
●クレームブリュレの素......1袋
●熱湯（90℃以上）......200ml
●牛乳......150ml

【作り方】
1. 熱湯200mlに「クレームブリュレの素」1袋を入れ、約1分間よく混ぜ溶かします。
2. 1に牛乳150mlを加えさらによく混ぜます。
3. 器に入れ冷やし固めます。

お好みでキャラメルクランチをかけてお召し上がりください。
牛乳を豆乳に変えてもお作りいただけます。

フルーツグラタン

【材料（4人分）】
●クレームブリュレの素......1袋（100g）
●90度以上の熱湯......150ml
●牛乳......150ml
●お好みのフルーツ......適量

【作り方】
1. 90度以上の熱湯にクレームブリュレの素を入れ、1分間よくかき混ぜ、牛乳をさらに混ぜます。
2. グラタン皿やココット等に入れ、フルーツを散らし、冷やして固めます。
3. キャラメルクランチをかけてできあがり。

寒天のトップメーカー、伊那食品工業の「かんてんぱぱ」
創業以来、食物繊維を食生活に取り入れ、健康な毎日を送っていただきたいという思いから、「ちょっと手づくり」をコンセプトに寒天をより使いやすく、毎日気楽に続けていただけるような製品づくりに力を入れています。食物繊維たっぷりのおいしい寒天をもっと手軽に日常的にたのしんでください。