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原材料に由来する沈殿物が生成することがありますが、品質に問題はありません。開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてできるだけ涼しいところに立てて保管してください。