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【ワゴンセール】鎌倉ハム 煮込みハンバーグ しょうゆだれ120g 1セット(3個)

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商品説明

甘めの特製しょうゆだれで煮込んだ和風ハンバーグです。

日本における西洋の食文化は、明治初期、鎌倉から始まりました。

日本における西洋の食文化は、明治初期、鎌倉から始まりました。

ペリーの来航から10年後の文久3年(1863年)、開港間もない横浜に英国人ウイリアム・カーチスが上陸しました。
明治7年(1874年)、鎌倉郡下柏尾村に開いた観光ホテルの裏に牧場をつくり、家畜を育て、ハム、ベーコン、牛乳、バターの製造を始めました。
後にカーチスは日本を去りましたが、鎌倉の地には、ハムの製造者、技術者が確実に育っていきました。
製造されたハムは鎌倉、箱根、横浜の一流ホテルに卸され、宿泊客の評判となり、発祥の地名から『鎌倉ハム』として広まっています。
これが鎌倉ハムの歴史の始まりだと言われています。
以降、ハムづくりの製法が鎌倉の地から広まっていくこととなります。

「鎌倉ハム富岡商会」 百年を超えるハム作りの歴史のスタート

「鎌倉ハム富岡商会」 百年を超えるハム作りの歴史のスタート

当時の鎌倉ハム製造業者の一人に、現在の「鎌倉ハム富岡商会」の創業者、富岡周蔵がいました。「鎌倉ハム富岡商会」の歴史は、駅弁の製造販売会社、大船軒の開業にさかのぼります。
大船軒で明治32年(1899年)、ハムサンドウィッチを売り出したところこれが大評判となり、やがて多数の食料品業者からハムだけの注文がくるようになりました。
そこで、明治33年(1900年)、ハム製造部門を独立させ、「鎌倉ハム富岡商会」が誕生しました。
「鎌倉ハム富岡商会」の百年を超えるハム作りの歴史は、まさにこの時にスタートしたのです。

その美味しさと、品質で多くの栄誉に輝きました。

その美味しさと、品質で多くの栄誉に輝きました。

記録によれば、「鎌倉ハム富岡商会」の製品は大正8年(1919年)の畜産工芸博覧会ではハム・ベーコンが名誉賞を受賞。
さらに、大正11年(1922 年)の平和記念東京博覧会では金牌を受賞、大正14年(1925年)の平和記念東京博覧会においては名誉大賞牌を受賞するなど、着実にその品質が認められていきます。
「鎌倉ハム富岡商会」の生産高は全国一位を誇り、業界をリードする重要な責務をも担っていました。

ツェッペリン号来日の際帝国ホテル機内食にも採用

ツェッペリン号来日の際帝国ホテル機内食にも採用

当時の「鎌倉ハム富岡商会」の評価を知るエピソードとして、昭和4年(1929年)に来日した「ツェッペリン号」の機内食として帝国ホテルが提供したメニューには“Kamakura Ham”の一品が記されています。

明治33年の創業以来、「鎌倉ハム富岡商会」は鎌倉ハムの伝統を受け継いでいます。

明治33年の創業以来、「鎌倉ハム富岡商会」は鎌倉ハムの伝統を受け継いでいます。

鎌倉の地で磨かれた職人の技と心は、1世紀の時を超え、頑ななまでに守り続けられるハムづくりの哲学として、今も鎌倉ハム富岡商会に生きています。
人から人へ受け継がれてきた確かな技術とスピリットのもとでつくられる「鎌倉ハム富岡商会」の製品は、その後も多方面から高い評価をいただいています。
明治33年の創業以来、「鎌倉ハム富岡商会」は鎌倉の地で、こだわりの味を作り続けています。

商品仕様/スペック

栄養成分表示
100g当たり:熱量242cal、たんぱく質17.0g、脂質16.7g、炭水化物5.8g、食塩相当量1.3g
表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
食肉(豚肉、牛肉)、玉ねぎ、牛脂肪、ソース(醤油、砂糖、水あめ、でん粉、発酵調味料、魚醤、たん白加水分解物、香辛料、魚介エキス、食塩、昆布エキス、酵母エキス)、パン粉、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
鎌倉ハム富岡商会 煮込みハンバーグ醤油は甘めの特製しょうゆだれで煮込んだ和風ハンバーグです。 レトルトハンバーグ。
名称
鎌倉ハム富岡商会 鎌倉 煮込みハンバーグ しょうゆだれ120g
セット内容
1袋
賞味期限
120日
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。
内容量
120g
タイプ
しょうゆたれ
寸法
縦210×横165×高さ40
保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
直射日光、高温を避けて保存してください。
メーカー名
鎌倉ハム富岡商会
JANコード
4971886113015
商品番号
J842674
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考
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レビュー

4.67 (3件)

5.0

2021年5月27日 18時13分

mis******** さん

美味しいです!
いつでもすぐに食べれて便利です。まとめ買いしました。

購入商品:鎌倉ハム 煮込みハンバーグ しょうゆだれ120g 1セット(3個)

5.0

2019年6月14日 5時0分

lil******** さん

よいと思います
こちらの商品を初めて購入しました。 ずっしりとした印象のハンバーグで固めの食感でした。 若干独特な味わいを感じますが美味しく頂けました。

購入商品:鎌倉ハム 煮込みハンバーグ しょうゆだれ120g 1個

4.0

2019年1月12日 20時2分

pon******** さん

お肉感がすごい!
普段食べているハンバーグに比べて、かなり粗挽きな感じで美味しかったです。 ソースはかなり濃いめでご飯がすすむ味でした。

購入商品:鎌倉ハム 煮込みハンバーグ しょうゆだれ120g 1セット(2個)

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