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ゴーダ、チェダー、マスカルポーネ、パルメザン、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラの6種のチーズのコクと旨味に黒こしょうが香るパスタソース。
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3.0
2023年5月31日 11時2分
チーズ風味のオイルソース
ブラックペッパーケチり過ぎ。風味は悪くないけど、濃厚さは本当にカルボナーラ？って感じ。チーズフォンデュの残りに油足してパスタ絡めたって感じ？いや逆か？油にチーズフォンデュの残りを少々混ぜて風味付け？そういう感想です。カルボナーラではないなぁ。
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