無印良品 ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 155g（1人前） 2袋 良品計画＜化学調味料不使用＞

無印良品のアレンジレシピ

冷や汁しゃぶしゃぶサラダ
冷や汁を使ったタレのしゃぶしゃぶサラダは、いくらでも野菜が食べられると評判の美味しさです。

材料 2人分
ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 1袋（無印良品）
しゃぶしゃぶ肉 200g
レタス 1/4玉
しそ 4枚
プチトマト 2個
A ゆずこしょう 小さじ1
A ごま 大さじ1
A ごま油 小さじ2

1 ボウルに冷や汁とAを入れてよく混ぜておきます。
2 鍋に湯を沸かし、しゃぶしゃぶ肉を茹で、冷水に取ります。
3 レタスとしそを千切りしておきます。
4 器に水気を切った2、3と、4等分に切ったプチトマトを盛り付け、1をかければできあがりです。

中華麺を茹でて冷水でしめ、しゃぶしゃぶサラダの具とタレをかければ冷やし中華のできあがりです。