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万一固まりましても軽くもみほぐしてご使用下さい。開封後は、吸湿・虫害等を防ぐため、密封して暗所保存して下さい。移り臭を防ぐため化粧品、石鹸、漬物などと一緒に保管しないで下さい。まれに製造時の加熱により、砂糖が黒またはこげ茶色の粒状の固まりになる場合がありますが、品質には問題ありません。お砂糖は長期的にお使いできますので賞味期間は設定しておりません。