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スパイス・ハーブ
GABAN ギャバン 五香粉 1セット(2個入) ハウス食品

GABAN ギャバン 五香粉 1セット(2個入) ハウス食品

ブランド: ギャバン

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商品説明

高品質の原料を使用した、香りのよい洋風スパイスシリーズ。家庭でのスパイスシーンにフル対応したバリエーションがラインナップされているので、新しいメニューの習得や外食の味を再現するのに日常的に使用することができます。

中国の代表的なミックススパイス

中国の代表的なミックススパイス

中華料理の他ベトナムなどインドシナ地域でもによく使われている
五種類のミックススパイスです。
スターアニス(八角茴香)、シナモン(カシア)、花椒(中国の山椒)、
クローブ(丁子)、陳皮(みかんの皮)などのスパイスをミックスすることが多いのですが、
地域によっては、スターアニスの代わりにフェンネル(茴香)、花椒のかわりに
ペパーを使うこともあるようです。
鶏のから揚げや煮物、餃子などに五香粉を入れると、
中華料理店で食べるような味付けになります。
?油ベースの味に合うので、鶏のから揚げや餃子も塩味ではなくて、
しょう油味がおすすめです。
煮ものの仕上げに入れるときは少量ずつ味をみながら加減するしましょう。
入れすぎは禁物です。
逆に鶏のから揚げの下味に使う場合は、高温の油で揚げると、
香りが飛ぶので、少し多めでも大丈夫です。

商品仕様/スペック

原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
八角茴香(中国)、花椒、シナモン、陳皮、クローブ
名称
五香粉
賞味期限
720日
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。
内容量
18g
寸法
82×35×35mm
ブランド
メーカー名
ハウス食品
JANコード
45104220
商品番号
A601087
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考
ご注意【免責】
アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
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レビュー

総合評価に有効なレビュー数が足りません

4.0

2020年5月15日 17時45分

osa******** さん

初めて購入
北京ダック風料理に使います。 たまにしか使わないけどなくてはならない存在、 本格中華に変身します、

購入商品:GABAN ギャバン 五香粉 1個 ハウス食品

2.0

2018年3月2日 8時21分

fxh******** さん

思ったよりシナモンが強かったです。これ…
思ったよりシナモンが強かったです。これだったらシナモンで代用すればいいかなというくらい。

購入商品:GABAN ギャバン 五香粉 1個 ハウス食品

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