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スパイス・ハーブ
GABAN ギャバン クローブ ホール 1セット(2個入) ハウス食品

GABAN ギャバン クローブ ホール 1セット(2個入) ハウス食品

ブランド: ギャバン

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商品説明

高品質の原料を使用した、香りのよい洋風スパイスシリーズ。家庭でのスパイスシーンにフル対応したバリエーションがラインナップされているので、新しいメニューの習得や外食の味を再現するのに日常的に使用することができます。

菓子や肉料理の香りづけに!

菓子や肉料理の香りづけに!

バニラのような濃厚な甘い香りと強い苦みを両方持つ不思議なスパイス。
その独特の香りはスパイスの中で最も強く、肉のくさみを抑えてくれます。
形は「釘」に似ていて、名前はフランス語のクロウ(釘)に由来しています。
日本ではその形から丁字(ちょうじ)と呼ばれています。
日本では戦国時代、出陣する武士は丁字をかぶとにたきこめ、戦いに臨みました。
消臭効果や魔よけなどの効果があったのではないかと推測されます。
奈良の正倉院御物にも保存されています。
また中国では漢の時代に宮廷の役人たちが皇帝に話をするとき、
息を清めるためにクローブを口に含んだといわれています。
インドネシアではクローブ入りのたばこが人気があり、大量に消費されています。
クローブの活用は何と言っても肉料理です。
クローブの強い独特の香りが肉のくさみを抑えてくれます。
ホールは玉ねぎに釘のようにさして、ポトフなどの煮込み料理に使うといいでしょう。
ただし、クローブは大変香りが強く苦みがあるので、食べる前に取り出します。

商品仕様/スペック

原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
クローブ
原産国
スリランカ
名称
クローブ
賞味期限
1080日
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。
内容量
12g
寸法
82×35×35mm
ブランド
メーカー名
ハウス食品
JANコード
45121821
商品番号
A601098
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考
ご注意【免責】
アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
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レビュー

4.67 (3件)

5.0

2021年1月13日 16時34分

ron******** さん

ホットワインを作ってみたくて購入しまし…
ホットワインを作ってみたくて購入しました。 赤ワインにこちらとシナモンとリンゴを入れて軽く沸かして とても美味しくできました。

購入商品:GABAN ギャバン クローブ ホール 1個 ハウス食品

4.0

2020年9月19日 11時0分

tuu******** さん

食用ではなく、虫よけになると聞いて購入…
食用ではなく、虫よけになると聞いて購入。効果は今の所ありそうです。

購入商品:GABAN ギャバン クローブ ホール 1個 ハウス食品

5.0

2019年1月16日 11時0分

nqu******** さん

GABANのは間違いなく美味しいです。…
GABANのは間違いなく美味しいです。 お肉料理には欠かせないです。

購入商品:GABAN ギャバン クローブ ホール 1個 ハウス食品

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