キユーピー 欧風ライスソース オマール海老のビスク仕立て 2人前 2個

厳選した材料をつかって、丁寧な調理工程を一つひとつ重ね、
ごはんに合う欧風ソースに仕上げました。

【オマール海老のビスク仕立て】

オマール海老からうま味を
抽出してつくったアメリケーヌソースを使用し、コク深く仕立てました。

【step１】
素材を炒める。
【step２】
欧風ライスソースを加えひと煮立ちさせる。
【step３】
ごはんと一緒に盛りつけて、できあがり！

たったこれだけ。
忙しい日の夜ご飯も、ママ会メニューもこれ１品。

【材料】2人分
ご飯　400g、えび　150g、卵　4個、A牛乳　大さじ2、A　塩　ひとつまみ、
Aこしょう　少々、バター　大さじ2、パセリ　適量、サラダ油　適量、
ビストロクイック　欧風ライスソース　オマール海老のビスク仕立て　1袋

【作り方】
１、えびは殻をむいて背ワタをとる。
２、フライパンに油をひいて熱し、?を入れて炒める。
３、?によく振ったソースを加え、ひと煮立ちさせる。
４、ボウルに卵を溶きAを加えて混ぜる。
５、フライパンにバターをひいて熱し、?の半量を流し込み
　　半熟状になるまで混ぜながら加熱する。
　　同様にもうひとつつくる。
６、器にごはんを楕円形に盛りつけ、?をかぶせて?をかけ、
　　みじん切りにしたパセリを散らす。

【材料】2人分
ご飯　300g、シーフードミックス　150g、ピザ用チーズ　60g、
パセリ　適量、サラダ油　大さじ1、
ビストロクイック　欧風ライスソース　オマール海老のビスク仕立て　1袋

【作り方】
１、シーフードミックスは袋の表示通りに解凍する。
２、フライパンに油をひいて熱し、?を入れて炒める。
３、?によく振ったソースとごはんを加え、ひと煮立ちさせる。
４、耐熱容器に?を入れ、ピザ用チーズをかけ、
　　オーブントースターでこんがり焼き、微塵切りにしたパセリを散らす。

【材料】2人分
スパゲッティ　200g、ブロッコリー　1/2株、玉ねぎ　1/4個、
ゆでえび　10尾、ドライパセリ　適量、塩　適量、サラダ油　適量、
ビストロクイック欧風ライスソース　オマール海老のビスク仕立て　1袋

【作り方】
１、スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。
２、ブロッコリーは小房に分け、塩を加えて熱湯でゆでて水気をきる。
３、玉ねぎは薄切りにし、油をひいて熱したフライパンで炒める。
４、?によく振ったソースを加え、ひと煮立ちさせる。
５、?に?、?、ゆでえびを加え、全体にからめる。
６、器に?を盛りつけ、ドライパセリをふる。