三越伊勢丹　上野風月堂 ゴーフル缶8枚入 紙袋付　手土産ギフト　洋菓子　母の日　父の日　敬老の日　お祝い　

上野風月堂というと、お客様が真っ先におっしゃるのは、「あの、ゴーフルの。」という言葉。そう、ゴーフルは発売当初から大人気・ベストセラーの商品です。

「ゴーフル」の名前の由来
「ゴーフル」とは、フランス語で「蜂の巣」という意味。蜂の巣のような形がついた鉄板に挟んで焼いたことから、お菓子の名前になったといわれています。

風月堂のゴーフル発売の起源については諸説ありますが、発売当時を知る上野?月堂　市村文兵衛工場長（故人）の回顧録に、ゴーフルは昭和初期にカルルス煎餅という薄焼き煎餅をヒントに開発されたと推察される記述があります。
カルルス煎餅は明治時代より風月堂一門で販売していた商品で、今でも温泉土産でよく見かける軽い炭酸煎餅の原型となった商品です。ゴーフルの煎餅に酷似した形状の素焼き煎餅だったカルルス煎餅に洋風のクリームを挟み、ゴーフルへと発想が生まれていったのではないかと言われています。
^*画像は、ゴーフルが掲載された昭和時代のリーフレットです。

三越がお届けする老舗の味。
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ギフト、手土産に！