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ひかり味噌 女子栄養大学 栄養クリニック監修 無添加減塩みそ 650g

ひかり味噌 女子栄養大学 栄養クリニック監修 無添加減塩みそ 650g

ブランド: ひかり味噌
4.46 (311件のレビュー)

288 (税込)

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●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。●電子レンジには使用できません。

商品説明

「女子栄養大学 栄養クリニック監修」シリーズは、誰でもおいしく、簡単に、減塩生活が続けられるように開発された商品です。女子栄養大学 栄養クリニック監修 無添加減塩みそ当社標準品に対して、塩分(ナトリウム)を25%カット。15割糀ならではの米糀由来の甘み、大豆由来のうま味をバランスよく引出し、減塩であってもおいしくお召し上がりいただける味噌です。

栄養の専門家が監修した、おいしさと健康を考えた減塩シリーズ

栄養の専門家が監修した、おいしさと健康を考えた減塩シリーズ

ひかり味噌の「女子栄養大学 栄養クリニック監修」シリーズは、
誰でもおいしく簡単に減塩生活を続けていただけるよう、
生活習慣病などの予防・改善指導を行なっている女子栄養大学
栄養クリニックの監修により開発された商品です。

おいしい減塩料理を作るには、調味料や食材、調理法などの工夫が必要です。
せっかく減塩生活を心掛けても、料理のおいしさや調理の手間で減塩生活が
三日坊主になるのは残念。
そのような思いから、減塩生活をサポートする商品として、減塩タイプの味噌、
インスタントみそ汁、インスタントスープを考えました。
ご自身やご家族の健康を思っている方におすすめのシリーズです。

おいしさを考えた塩分と糀の絶妙なバランス

おいしさを考えた塩分と糀の絶妙なバランス

ひかり味噌「女子栄養大学 栄養クリニック監修 無添加減塩みそ650g」は、
15割糀ならではの米麹由来の甘味、大豆由来のうま味を
バランス良く引き出すことで、減塩であってもコクのあるしっかりとした
味わいの味噌に仕上げました。
麹歩合(※)が高いので甘めですが、甘すぎず、塩味が程よい加減なので、
さまざまな料理に普通にお使いいただけます。

(※1)麹歩合:味噌の原料の大豆に対する麹の割合を表します。
「15割糀」の場合、大豆10に対して米糀15の割合でつくられており、
麹歩合が高いほど甘口になります。

塩分(ナトリウム)25%カット

塩分(ナトリウム)25%カット

ひかり味噌「女子栄養大学 栄養クリニック監修 無添加減塩みそ650g」は、
ひかり味噌の米みそ標準品に対して塩分(ナトリウム)を25%カットしています。
100gあたりの食塩相当量は8.1gで、おみそ汁1杯あたりの使用量を
16gとした場合、1杯あたりの食塩相当量は約1.3gとなります。

健康的な食生活を送るために。

健康的な食生活を送るために。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2015年版)」によると
塩分目標摂取量は男性8.0g、女性7.0gに定められています。
しかし現実は男女ともに目標塩分量をオーバーしています。
普段、濃い味や辛い味を食べ慣れていると物足りなさを
感じるかもしれませんが、みそ汁であれば具沢山にしたり、
だしをしっかりとることで旨味がプラスされますので、
調理法を工夫するなど、日頃から摂取塩分を気にして
生活することが大切です。

みそロコモコ風丼

みそロコモコ風丼

ハワイ料理の「ロコモコ」を和風にアレンジ!(2人分)
 ワンポイント・注意:温泉卵の出来具合でおいしさが左右されます。

【材料】【分量】
1.玉ねぎ ・・・ 1/2個
2.にんにく ・・・ 1片
3.卵 ・・・ 2個
4.ひきにく ・・・ 180g
5.ご飯 ・・・ 適量
6.水 ・・・ 500ml
7.A.栄養クリニック監修減塩みそ ・・・ 大さじ1
8.A.オイスターソース ・・・ 小さじ1
9.A.みりん ・・・ 大さじ1
10.A.酒大さじ1

【作り方】
1.Aを合わせておく。玉ねぎ、にんにくはみじん切りに切る。
2.耐熱容器に250mlの水を入れ、卵1個を静かに割り入れ、
  電子レンジ(500W)で2分加熱。
  もう1個の卵も同じようにして、温泉卵を2個つくる。
3.中火で熱したフライパンでバターを溶かし、にんにくを
  香りが出るまで炒める。
4.玉ねぎを加え、火が通ったらひき肉を加えて炒める。
5.ひき肉の色が変わったら?を加え、好みの汁気になるまで炒める。
6.器にご飯を盛り、お好みの野菜をのせ、その上に?と温泉卵をのせる。
7.※電子レンジの使用にあたっては耐熱容器を使用いただき、
  ワット数に合わせて様子をみながら加熱時間を加減してください。

野菜たっぷり生春巻きみそソース

野菜たっぷり生春巻きみそソース

味噌を使った万能たれです。ごま油の香ばしい香りが、食欲をそそります!
ごま油の代わりにオリーブオイル、みりんの代わりにビネガーを
使うと洋風ドレッシングになります。(2人分)

【材料】【分量】
1.ライスペーパー ・・・ 4枚
2.水菜 ・・・ 半束
3.レタス ・・・ 4枚
4.きゅうり ・・・ 1本
5.にんじん ・・・ 1本
6.大葉 ・・・ 8枚
7.豚もも肉(薄切り) ・・・ 8枚
8.【味噌ソース】
9.栄養クリニック監修減塩みそ ・・・ 大さじ1
10.ごま油 ・・・ 小さじ1
11.みりん ・・・ 小さじ1
12.砂糖 ・・・ 小さじ1/2
13.ごま ・・・ 少々(お好みで)

【作り方】
1.大葉以外の野菜を千切りにする。
2.豚肉を火が通るまで茹で、ザルにあげて冷ます。
3.ライスペーパーをぬるま湯にさっと浸して取り出し、軽く水気を切る。
4.しっかり絞ったふきんに3を置き、野菜や豚肉をのせて巻く。
5.食べやすい大きさに切る。
6.味噌ソースは調味料を混ぜ、最後にごまを加える。

レンジで簡単 みそグラタン

レンジで簡単 みそグラタン

商品仕様/スペック

商品タイプ
減塩みそ
特徴
米みそ
内容量
650g
熱量
100gあたり213kcal
ブランド
メーカー名
ひかり味噌
JANコード
4902663012375
商品番号
1612297
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考
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この商品のレビュー

4.46 (311件)

5.0

2021年5月20日 12時53分

oqr******** さん

リピしています
家の近くのスーパーより安いので購入しました。

5.0

2021年3月12日 14時37分

yuk******** さん

普通のお味噌と変わらなく美味しく減塩で…
普通のお味噌と変わらなく美味しく減塩できます。

4.0

2021年2月28日 13時22分

fon******** さん

買いです
ロハコで頼む時は、大抵注文します。血圧が気になる家族がいる為、減塩で美味しく、この価格は有難いです。スーパーより安く、配達してくれ、毎回助かってます。