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3件のレビュー

3.33
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3

5.0

2024年4月25日 23時53分

ysa******** さん

オレンジワインの入門にと書いてあったの…
オレンジワインの入門にと書いてあったので買ってみた。 オレンジワインは初めて飲んだ。 きれいなオレンジ色から甘そうな感じを想像していたけれど それとは違いサッパリとした味だった。柑橘の香りがうっすら感じられ 何のお料理でも合いそう。他のオレンジワインも試してみたいと思った。

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3.0

2023年3月12日 20時42分

onc******** さん

少し温度を上げて飲んだ方がいい
最初8℃くらいで飲み始めましたが、香り立ちはそれほどでもなく、あとに白ワインよりも強く赤ワインよりも弱い程度の少し尖った苦味渋味が残りました。ロゼとも違う感じです。冷やして飲んだ方がいいといわれていましたが、今回飲んでみて、オレンジワインは白より少し温度を上げて飲んだ方がいいと思いました。16℃くらいになると、香り立ちも良くなってきて、主体のグルナッシュブランというより、ヴィオニエやゲヴェルツトラミネール系の華やかで柑橘やフローラルな感じも出てきて、最初に感じた苦味とも合わさり、オレンジっぽくも感じました。また、香りが立ってくることによって、後味の苦味渋味も和らぎ、バランスも良くなってきました。ガーリックバターを塗ったバケットと自家製チリコンカン、スペイン産白カビサラミとはよく合いました。アルコール13%、添加物は亜硫酸塩と酸味料のみ。あまり感じませんでしたが、少し補酸してあるようですね。温度が上がってからは★3.5くらいかな。白でも赤でもロゼでもない、独特の濃さと苦味が、スパイシーな料理や燻製物とよく合う感じです。色味もあってかブランデーのマールを白ワインで割ったようなイメージかも。
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2.0

2022年8月5日 19時32分

aka******** さん

香りなく、アルコール度数高い…
初めてのオレンジワイン、香りあまり感じず、アルコール度数が高い感じで酔いました…ただ、インドカレーと一緒に頂きましたが、相性は良かったと思います。

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2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクル(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。