3件のレビュー
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2021年11月24日 23時7分
caf******** さん
ピザ風トーストでも大活躍!
ラザニアが食べたくなり、初めてこちらを購入しました。紙箱に板状のパスタ生地が10枚ほど入っています。
調理方法としては4分ほど茹で、用意したソースやチーズ・パン粉等をオーブン対応の耐熱皿に盛り、
所有オーブンのパワーにもよりますが外箱推奨の焼成時間は20分。焦げないよう様子を見ながら焼いていくと完成します。
頻繁にラザニアを食べる訳ではないため余った半分の調理方法について模索したところレシピサイトで
茹でたものピザトースト用のソース等を乗せてオーブントースターで5.6分焼くと生地がカリッとした
ピザトースト風の軽食が出来ると知り、ラザニアを作って余った分は好きな具材を乗せてピザトースト風にして頂いていますが
子どもからも好評でした。
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5.0
2019年9月8日 13時33分
moo******** さん
4分茹でるときも、茹でないときも
説明書通りにEVOOを垂らした塩水で4分茹でるのは、ラグーの作り置きが少ないかな、と思ったときだけ。
このプロセスを省略することで、洗い物の数を減らします。
赤身肉の挽肉のラグー、ベシャメルソース、パルミジャーノ・レッジャーノ（ときにはペコリーノ・ロマーノで代用）がふんだんにストックされているときは、茹でずに使用します。
ラグーを耐熱容器に厚めに敷き、乾燥したままのラザーニャを置いて、ベシャメルソース、パルミジャーノ・レッジャーノを重ねることを何層か繰り返し、必ず表面をラグーで全面覆うようにします。
パン粉があれば、焼き上がりの焦げ目の美味しさのために化粧します。
そして、ラップして冷蔵庫で12時間ほど休ませます。
あとは230度のオーブンで20分ほど焼くだけ。
ラザーニャがソース類から水分を吸収して、濃縮された味になるような。
もちろん、これは気のせいだけかもしれませんが。
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5.0
2019年1月15日 16時23分
rx_******** さん
美味しいです。
青の洞窟シリーズのラザニアにかさ増しする時に、
半分に折って数枚使う時もあります。
ただ、指先でパキッと割ってしまうので半分に上手に折れず、
真ん中当たりに隠して敷いてます。（笑
説明書きにもある通り、たっぷりのお湯で茹でた方がくっつきません。
（わたしの場合は、レンジを使う時もありますが、
やっぱりくっついたりして破れちゃったりします。
気にならない方はレンジでもいいのかも。＾＾；）
味は、ツルツルでもっちりしていて美味しいです。
スプーンで食べたい分だけ切って食べるのが好きなので、
麺パスタとは又違った食事の楽しみがあり、気に入ってます。＾＾
4分で茹で上がるし、結構な量が入っていて使いやすいです。
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